JCEM: 早餐vs.晚餐谁更重要
根据发表在Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism的研究结果，与晚餐相比，早餐能更有效地为我们的身体提供能量。
idiabetes - 早餐 - 2020-03-24
J Aca Nut Die：增加女性患癌风险的常见高危因素
一项新的研究表明，吃很多高热量食品的女性面临与肥胖有关癌症的风险更大，这一因素并不取决于女性的体型，也就是说，即使她们的体重仍然正常，但是患癌的风险依然提高了。
来宝网 - 肥胖，癌症 - 2017-08-18
想增肥？看过来！
对一些人来说,增加体重跟减肥一样困难。但是你可以尝试在饮食中添加某些食物，以帮助有效增肥。以下为你提供18种增肥或增加肌肉最好的食物。 1.自制蛋白质奶昔 喝自制的蛋白质奶昔既含有高营养又可以快速增肥。最好是自己做冰沙,因为外面售卖的产品往往充满糖又缺乏营养。 你可以将牛奶混合饮用，巧克力香蕉坚果榨汁、榛子巧克力奶昔、香草蓝莓奶昔等口感也不错。这些果汁提供的能量约为400-600卡,还含有大量的蛋
MedSci原创 - 增肥，肌肉，热量 - 2016-09-17
想减肥又不想运动？法媒支招助您合理瘦身
还在为没时间运动而烦恼吗？法国时尚杂志《费加罗夫人》揭秘，运动并不是减肥的唯一途径，其实，瘦身的秘籍在于合理控制饮食。
环球网 - 减肥，法国时尚杂志 - 2017-06-13
明知会变胖还想吃？Nature子刊揭示：或许是你的大脑“发炎”了！
在食物稀缺的时代，只有及时摄取并储存热量才能使生命得以维系，由此也进化出了相应的大脑来控制机体的进食行为，使机体更偏爱于高热量食物。
浙江大学脑科学与脑医学学院 - 高脂食物，小胶质细胞，aPVT兴奋性神经元 - 2022-08-05
Diabetes：肥胖儿童长期接触空气污染，更易患2型糖尿病
肥胖、高热量饮食、体力活动不足、高血压、血脂异常等因素是2型糖尿病的主要致病原因。
生物探索 - 肥胖，2型糖尿病 - 2017-02-12
STM：吃的太多为何会引发糖尿病？
每个人都知道，高热量饮食和肥胖直接相关，当然同时也和2型糖尿病发病相关；如今刊登在国际杂志Science Translational Medicine上的一篇研究报告中，来自天普大学的研究者表示，狼吞虎咽的饮食方式或许也会使得机体快速进入到糖尿病前症状
生物谷 - 肥胖，饮食，糖尿病 - 2015-09-14
EASD2019 | 用健康饮食武装糖尿病管理
与西方不同，在中国常能听到“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。这句我们挂在嘴边的俗语看似普通，实则饱含经岁月沉淀的智慧。正在巴塞罗那进行的欧洲糖尿病研究协会（EASD）年会就专门设置了饮食的话题——三餐比例的分配、饮食结构的蛋白质氨基酸组成都对糖尿病管理有着不可忽视的影响。
国际糖尿病 - 健康，饮食，糖尿病，管理 - 2019-09-21
JAMA子刊：对超过4万女性研究，晚上开灯睡觉会导致女性肥胖
通常认为高热量饮食和久坐不动是造成肥胖流行的最常见原因，因此它们也成为预防肥胖的主要目标。在过去的几十年里，光污染日趋严重，与此相对应的是，肥胖率也显着增加。但到目前为止，晚上暴露于人工光源与人类肥胖之间的关系尚不清楚。2019年6月10日，美国国立卫生研究院发表了一项针对43222名女性的
BioWorld - 2020-01-03
关于过度进食障碍的微生物-肠-脑轴机制最新解读
摄取食物是生物体完整生活史中的重要一环.对食物的正确选择是动物生存与繁衍的必要条件.在食物匮乏的恶劣环境中,摄取更高热量的食物往往意味着更高的存活率.但是对于有更高食物选择权的现代人类而言,不加节制地
科学通报 - 进食障碍 - 2024-01-12
预防肥胖和糖尿病 从让孩子喝白水做起
俄勒冈大学的T. Bettina Cornwell和密歇根州立大学Anna R. McAlister研究发现，水能改变我们的饮食习惯。这项研究发表在《食欲》杂志在线版上。 这项研究包含2项亚研究，其中一项调查了60名美国年轻成人(年龄19~23岁)，以了解食物与饮料的配对情况；另一项亚研究调查了75名美国儿童(年龄3~5岁)，旨在确定饮料对蔬菜摄入的影响。这些学龄前儿童还在其他时
网络 - 肥胖，糖尿病 - 2012-05-20
Hepatology：频繁吃零食可导致脂肪肝
美国儿童消耗的能量中有多达27%来源于高糖高脂零食。糖和脂肪摄入过多被认为可导致肝脏脂肪变性和肥胖，但是，不健康的饮食习惯是否也可以引起肝脏脂肪变性和肥胖尚不清楚。 为此，来自荷兰阿姆斯特丹大学学术医疗中心的Karin E. Koopman教授及其团队进行了一项研究，探讨频繁进餐是否也可引起肝内和腹部脂肪堆积加重。该研究结果发表在2014年08月的Hepatology杂志上。 该研究中，Koo
药学助手 - 脂肪肝，零食 - 2014-08-25
Psychol Sci：为何我们更热衷于垃圾食品？
近日，来自麦基尔大学等处的研究人员通过研究表示，在面临选择吃披萨还是沙拉的时候，并不仅仅是两者的味道来决定的，而是关乎于我们的大脑；当我们浏览菜单或者细读超市货物架上的文字时，我们的大脑就在计算各种不同食物所含的卡路里了。 该研究刊登于国际杂志Psychological Science上，文章中研究者让健康个体去浏览各种不同食物的图片随后对个体的大脑进行扫描，随后让参与者选择他们喜欢吃的食物
生物谷 - 垃圾食品 - 2014-10-23
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