Biochemia Medica：碘摄入知识和意识？
适当的碘摄入对整个人群都很重要，特别是对有生育能力的妇女，因为甲状腺激素在正常胎儿大脑发育中起着决定性的作用。本研究的目的是调查克罗地亚育龄妇女对碘作用的认识。
MedSci原创 - 碘摄入，知识 - 2020-02-17
JAMDA：水果摄入多，骨质就会好
目标：尽管在白种人群中研究报道，摄入水果和蔬菜(F&V)对骨质是有好处的，但是这个研究在亚洲人群中尤其是老年人中却缺乏数据而不能定论。因此我们在中国老年人群中探究水果和蔬菜摄入量与老年人骨质状态，并且探究潜在的作用机理。设计、环节、参与人员：该实验采用普查及横断面研究，参与人员是香港4000位年龄为大于65岁（含65岁）的老人。方式：我们根据大家日常的F&V习惯摄入量设计了一个有效
MedSci原创 - 骨质，维生素C，老年 - 2015-03-31
JCEM：海鲜摄入量与妊娠！
由此可见，在试图怀孕的夫妇中进行的大型前瞻性队列表明，较高的男性和女性海鲜摄入量与较高的性交频率和生殖能力有关。
MedSci原创 - 海鲜，摄入量，妊娠 - 2018-05-24
Clinical nutrition：孕期脂肪摄入与后代肥胖
先前有动物研究表明，孕期脂肪摄入量与后代代谢健康息息相关。脂肪摄入越高，后代代谢性疾病风险越高。但是目前对于人类该联系的相关研究还很少，故两者间的联系尚不清楚。因此Maslova E等人进行了一项长达20年的随访的前瞻性研究，探究孕期总的和子分类脂肪摄入与其后代人体学测量值、肥胖的生物标志物和葡萄糖代谢情况间的联系。
MedSci原创 - 妊娠，脂肪，肥胖 - 2015-05-15
Neurology：酒精摄入与脑出血风险分析！
该研究的结果表明罕见的和适度的饮酒对ICH风险具有潜在的保护效应。重度饮酒与ICH风险增加相关。民族/种族是酒精相关的ICH风险的一个重要因素；黑人和西班牙裔人重度饮酒可以显著增加非脑叶ICH风险。
MedSci原创 - 酒精，脑出血，风险 - 2017-04-27
预防儿童食物过敏，早期摄入还是回避？
据研究，在过去十年，食物过敏患儿数量增加一倍，坚果类食品过敏儿童增加了2倍。儿童是食物过敏的主要人群，18岁以下儿童大约有8％存在食物过敏。儿童食物过敏症状多样，其中皮肤和胃肠道症状最常见，部分儿童可有严重的过敏反应，甚至可能威胁生命。由于儿童的免疫系统尚未发育成熟，以及婴幼儿时胃肠道黏膜的保护功能不够完善，6岁以下的孩子多对鸡蛋、牛奶和大豆等高蛋白食物发生过敏。食物过敏对婴幼儿发病率和生活质量都
医学界儿科频道 - 儿童食物过敏 - 2016-09-28
控制糖摄入确实可减少龋齿发生
循证医学中心注册的对照试验，拉丁美洲及加勒比地区健康科学，中国全文期刊、万方、南非健康数据库，此外， WHO合作机构纽克斯尔大学营养与口腔健康中心参考文献进行检索 研究类型及研究对象 选择干预队列研究或横断面研究，对糖摄入量改变的干预、糖摄入量或摄入量的变化尽行监测。
MedSci原创 - 龋齿，糖摄入 - 2015-01-21
Neurology：酒精摄入与老年脑出血风险
由此可见，在55岁以上的白人中，较高的酒精摄入可能对ICH具有因果关系，在深部ICH的血管病变中起重要作用。
MedSci原创 - 酒精摄入，老年，脑出血，风险 - 2018-06-14
成年人需要摄入奶制品吗？
（图片摘自www.sciencealert.com）很多人也许会想，我们日常饮食中到底需不需要奶制品，而且他们会各自持"需要"或"不需要"的观点。然而，营养学是建立在科学而非观念之上的。最近一项研究就对此进行了研究。牛奶是一类很有趣的食物，其中含有一类叫做乳糖的糖类成分，需要乳糖酶消化降解才能通过肠道壁进入血液系统中。当我们还是孩子的时候，我们会产生大量的乳糖酶，从能够帮助我们消化来自母亲的乳汁
生物谷 - 奶制品 - 2017-01-09
J Hypertens：长期酸奶摄入与高血压风险
由此可见，在中年和老年成年男性和女性中，更高的总乳制品摄入量，特别是酸奶的摄入量与HBP发生的风险较低有关。
MedSci原创 - 酸奶，摄入，高血压，风险 - 2018-07-01
GASTROENTEROLOGY：益生菌摄入或可影响大脑活性
美国一项研究表明，在健康女性中，益生菌发酵的乳制品（FMPP）摄入（为期4星期）可影响控制情感和感觉中枢处理的脑区活性。论文发表于《胃肠病学》（Gastroenterology.此项研究将无消化道或精神症状的健康女性随机给予为期4周的FMPP（12例）、非发酵乳制品（11例，对照）摄入或无干预（13例），FMPP含有的益生菌包括
医学论坛网 - 益生菌，大脑活性 - 2013-06-03
ESH 2013：专家激辩降低全球钠盐摄入
AHA推荐美国人的钠盐摄入量应不超过1500 mg/d；2010年美国膳食指南推荐一般人群的钠盐摄入量为2300 mg，≥51岁者、非洲裔美国人及合并高血压、糖尿病及CKD者为1500 mg。近期美国医学研究院（IOM）则推荐钠盐摄入量为1500～2300 mg，最新公布的ESH及ESH高血压管理指南则推荐2000～2300 mg。 那么目前将钠盐摄入量降至1500 mg/d是不是不
MedSci原创 - 高血压，低盐，钠 - 2013-08-01
咖啡摄入过多或增全因死亡危险
另外，在男性中，大量的咖啡摄入（＞28杯/周）与全因死亡危险增加相关。对于年龄≤55岁的人群来说，大量咖啡摄入与全因死亡的相关性更加显著。 大量咖啡摄入与全因死亡和冠心病的相关性尚存在争议。
cmt - 咖啡，心衰，死亡危险 - 2013-08-19
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