Diabetic Med：结合运动前碳水化合物摄入量和反复冲刺跑对中等强度运动后1型糖尿病年轻人的血糖反应的影响

近日，国际杂志 《Diabetic Med》上在线发表一项关于结合运动前碳水化合物摄入量和反复冲刺跑对中等强度运动后1型糖尿病年轻人的血糖反应的影响的研究。

网络 - 糖尿病，锻炼 - 2019-05-08

LANCET：太颠覆认知，18国13万人研究显示，高脂饮食竟然可以降低全因死亡风险 碳水化合物摄入量高全因死亡风险增加近30%

在昨天的欧洲心脏病学会大会上，加拿大麦克马斯特大学的研究人员公布了他们一项历时10年，包括18个国家13万多人的大型队列（PURE）研究的结果，这是全球首个在经济水平不同的地区开展，将饮食习惯与心血管疾病死亡风险、非心血管疾病死亡风险和全因死亡风险联系在一起的研究。这个大型队列研究可能为膳食指导的制定提供了可修改的“余地”，研究结果以两篇论文的形式同时发表在了《柳叶刀》杂志上。

奇点网 - 高脂，饮食，竟然，降低，死亡风险，碳水化合物，摄入量，死亡，风险，增加 - 2017-08-31

LANCET：碳水化合物质量与人类健康关系如何？

MedSci原创 - 人类，健康，碳水化合物 - 2019-02-02

Int J Cance：纤维摄入能调节乳腺癌与酒精摄入的关系

酒精摄入会增加乳腺癌（BC）的发病风险，而饮食中纤维摄入会降低BC发病风险。是否纤维能通过其对雌激素的作用而降低酒精的致癌作用仍然具有争议。该研究利用欧洲一项关于"癌症与营养（EPIC）"的前瞻性研究的研究数据，探讨纤维作为一个调节因素在酒精摄入与BC发生关系中发挥的作用。

MedSci原创 - 乳腺癌，纤维摄入，酒精摄入 - 2017-03-09

Cell METAB: 甜味剂+碳水化合物更伤身！

当地时间3月3日，《Cell Metabolism》发布的一份新研究报告提出，或许有害的不是甜味剂，而是甜味剂与碳水化合物的组合。

生物探索 - 甜味剂 - 2020-03-05

JAMA：想减肥，究竟是选低脂还是低碳水饮食？

所谓“三分靠练，七分靠吃”，膳食改变是成功减肥的关键。然而，在所有人口的维度上说，没有单一一种饮食策略是完全优于其他的饮食策略的。以有的研究表明，基因型或胰岛素-葡萄糖动力学可能会改变饮食的影响效果。

MedSci原创 - 减肥，饮食，基因 - 2018-02-22

Cell Reports：脑健康饮食：低蛋白，高碳水化合物

近日，发表在《Cell Reports》上的一项研究表明，对于想要保持大脑健康并防止认知能力衰退的人来说，低蛋白质、高碳水化合物饮食可以作为一种更容易的方式替代限制热量的方法。

中国生物技术网 - 脑健康，饮食，低蛋白，高碳水化合物 - 2018-11-30

低碳水饮食虽能减重，但代价太惨重

这项荟萃分析显示，高蛋白、低碳水饮食可能会降低男性的睾酮水平，增加皮质醇水平，从而导致勃起功能障碍和精子数量减少。 

医诺维 - 肥胖，低碳水饮食 - 2022-03-19

2018 ESPGHAN/ESPEN/ESPR儿童肠外营养指南：碳水化物

2018年6月，欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养协会(ESPGHAN)、欧洲临床营养和代谢学会(ESPEN)以及欧洲儿科研究学会(ESPR)共同发布了儿童肠外营养指南碳水化合物的应用。碳水化合物是营养中能量的主要来源，本文主要针对儿童肠外营养治疗中关于碳水化合物的相关内容提出指导建议。

Clin Nutr. 2018 Jun - 儿童，肠外营养，碳水化物 - 2018-07-27

Nature Metabolism：揭开癌细胞依赖脂肪摄入之谜，减少脂肪摄入可缓解肿瘤生长

这项研究揭示了癌细胞需要摄入脂质的原因，同时也发现了癌细胞的脆弱之处，减少脂肪摄入量可能会减缓甚至阻止癌症的生长，这一发现为癌症治疗带来了新的思路和方法。

生物世界 - 癌细胞，脂肪摄入 - 2022-06-29

BMJ：乳制品摄入与健康

研究认为，较高乳制品总消费量导致死亡风险增加。

MedSci原创 - 乳制品，健康 - 2019-11-29