Circulation：南方式饮食增加心脏病患病风险
一项新的研究表明，南方式的饮食（含有丰富的油炸类食品、鸡蛋、肉类食物和含糖饮料）会增加患冠心病和肝脏损害的风险，研究人员并将这篇文章发表在Circulation杂志上。研究人员认为，虽然一些食物和营养物质（例如红色肉和饱和脂肪）导致患者患冠心病的发病率已被广泛研究，但是探究大家所食用的总的饮食与患冠心病的风险之间的关系可能更有意义，因为大家通常是吃混合的食物而不是单一的食物。心脏病是当今美国民众最
MedSci原创 - 心脏病，死亡率，饮食 - 2015-08-11
针对48835名女性 历时20多年：低脂饮食有效降低乳腺癌死亡率
2019最新：针对48835名女性，历时20多年：低脂饮食有效降低乳腺癌死亡率最近发布的中国肿瘤流行病学数据显示，在我国的女性中，乳腺癌的发病率高居第1。乳腺癌的死亡率则位列第5。如何有效预防女性乳腺癌的发生和进展，与每一位女性都有关系，进而也与每一个家庭、每一个人都息息相关。来自美国Harbour-UCLA医学中心的研究团队，在美国的40个医学中心、针对48835名绝经后妇女，进行了一项长达20
卡璐信息 - 低脂饮食 - 2019-05-21
J NUTR BIOCHEM：对抗结肠癌和慢性结肠炎症，你可能需要吃“素”了
一项由多国科学家参与的研究发现，由大量“彩色”果蔬构成的饮食中可能含有能够对抗结肠癌和炎症性肠道疾病的化合物。这一结论来自在小猪身上的试验，研究者认为了解这些化合物的分子机制是发现某些癌症新疗法的第一步。这项研究在认识这一因果关系上迈出了一步。富含人体所需营养素（如蛋白质）的饮食，以及富含植物营养素（如维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物）的饮食，可以有效地改变猪体内结肠粘膜细胞白介素-6（IL-6）
生物探索 - 结肠癌 - 2017-09-25
AHA：做好以下7个方面，就能有更健康的心脏！
心血管疾病已成为了人类健康的头号杀手，每年因心血管疾病死亡的人数远大于因其他疾病死亡的人数。别以为还年轻，心脏病就很遥远！今年在芝加哥举行的第65届美国心脏病学会科学会议指出，严重心脏病发作患者呈现年轻化！增加心脏病的风险因素包括年龄和家族史，这是个人无法控制的。但是，心脏健康也取决于饮食习惯、体育锻炼、是否吸烟以及生活方式的选择，而这些都是个人自己可以加以控制的。你现在的生活方式会影响你未来患心
MedSci原创 - 心脏，吸烟，胆固醇，运动 - 2016-05-31
JCC：饮食摄入模式与IBD患者发生疾病复发风险有关
目前已经有研究表明，饮食与炎症性肠病（IBD）的发作有关。多达一半的IBD患者认为饮食会导致疾病复发。
MedSci原创 - IBD，饮食模式 - 2021-01-31
Nutrients：鸡蛋胆固醇不可怕，降低炎症也有它
糖尿病患者早餐吃一个鸡蛋和吃一碗燕麦粥是一样健康的？甚至鸡蛋更健康？College of Agriculture, Health, and Natural Resources的营养学教授Maria-Luz Fernandez的最新研究成果表示鸡蛋可能对糖尿病患者属于更健康的饮食。Fernandez教授和她的同事们得到的证据表明，一个鸡蛋可能不仅属于糖尿病患者饮食中可以接受的类别，它可能会被证明提供
生物谷 - 胆固醇，炎症，糖尿病，鸡蛋 - 2015-06-02
美国癌症协会告诉你，抗癌饮食怎么吃？
防癌饮食是一个重要的策略，你可以用它来降低患癌症的风险。例如，美国癌症协会建议每天至少吃五份水果和蔬菜，吃适量的食物以保持健康的体重。此外，研究人员发现某些预防癌症的食物可能是抗癌饮食的重要组成部分。
肿瘤免疫细胞治疗资讯 - 美国癌症协会，饮食 - 2018-07-25
Nature Medicine：证据来了：适当喝咖啡/红酒及减少加工肉类/饮料，与较低的慢性疾病发生率相关
该研究证明，坚持健康饮食通常与较低的重大慢性疾病风险相关(饮食模式评分的第90百分位与第10百分位的风险比(HR) = 0.58-0.80)。
iNature - 咖啡，喝酒，加工肉类 - 2023-03-21
APT：食物、饮料和饮食及其对成人慢性便秘的影响
水果和黑麦面包可能改善某些与便秘相关的结局。目前关于食物、饮料和饮食治疗便秘的证据较少，需要进一步的随机对照试验。
MedSci原创 - 慢性便秘，饮食 - 2023-11-04
Diabetologia：宗耕研究组揭示麸质摄入量与2型糖尿病风险之间的关系
近日，中国科学院上海生命科学研究院宗耕课题组揭示麸质摄入与长期2型糖尿病风险之间的关系，发现麸质摄入与2型糖尿病风险呈负相关。
中国科学院上海营养与健康研究院 - 麸质，2型糖尿病，风险 - 2018-08-14
【调查】心脏康复， 医患都做得不够
10月13日，第28届长城国际心脏病学会议、亚太心脏大会2017和国际心血管病预防与康复会议2017在京开幕。中国首个大型心脏康复认知调研结果在第28届长城国际心脏病学会议上公布。结果显示，83%的公众不熟知心脏康复，仅有25%的医生经常进行心脏康复的实践。同期发布的中国医院心脏预防康复治疗现状调查报告显示，能提供心脏预防康复服务的医院数量和质量欠缺。
健康报新闻频道 - 心脏康复，调查 - 2017-10-16
Science：乳糜泻患者肠炎可能与非编码RNA有关
乳糜泻是一种自身免疫性消化功能紊乱，有遗传倾向的个体会对存在于谷物、小麦、黑麦和大麦中的谷蛋白产生一种免疫反应。大约有40%人群具有与乳糜泻相关的主要基因变异，但只有1%携
MedSci原创 - 乳糜泻，非编码RNA - 2016-04-01
J Am Coll Nutr.:吃素可以更有效减少肌肉脂肪
该研究第一作者、美国医师医药责任协会临床研究主任 Hana Kahleová 博士认为，减少肌肉脂肪有助于改善葡萄糖和脂质代谢，因此这一发现对于代谢综合征和2型糖尿病患者尤为重要
TandF学术 - 吃素，减少，肌肉，脂肪 - 2017-06-29
最近一年被收录SCI的主要期刊列表
2009 年7月创刊的Cold Spring Harbor Perspectives in Biology《冷泉港实验室生物学展望》，ISSN 1943-0264，月刊2010年10月创刊的Food & Function《食品与功能》，ISSN: 2042-6496，月刊1994年创刊的International Journal of Injury Control and Safety P
SCI - 2011-06-20
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