美国最新饮食指南解读：多吃鸡蛋没问题
DGAC：2015美国健康饮食新建议周四政府咨询委员会发布建议：环境友好的饮食——减少红肉和加工肉制品。不同于旧指南，专家组并没有建议减少膳食胆固醇的摄入，并指出咖啡中的咖啡因对大家有益。
煎蛋网 - 饮食，营养，盐，咖啡，素食 - 2015-03-03
Nat Commun：高脂肪饮食能够通过重组代谢组和增强MYC来加速前列腺癌恶化
与饱和脂肪酸消费的增加和肥胖相关的全身代谢的改变与前列腺癌恶化和死亡风险的增加有关，但是上述相关性的分子机制仍旧不清楚。最近，有研究人员通过一个前列腺癌小鼠模型阐释了高脂肪饮食（HFD）能够通过代谢的改变增强MYC转录，具体机制是代谢的改变能够促进MYC调控基因启动子区域组蛋白H4K20的低甲基化，从而增强MYC转录，进一步导致了细胞增殖的增加和肿瘤负担在前列腺癌患者中，饱和脂肪摄入（SFI）同
MedSci原创 - 高脂肪饮食，前列腺癌，代谢组 - 2019-10-21
Med Sci Sports Exerc：运动可以改变瘦型和肥胖人群肠道微生物的组成和功能
我们探讨了6周耐力运动对苗条和肥胖成人肠道微生物群的组成、功能能力和代谢产量的影响，并在结果变量收集之前进行了多天饮食控制。
北体大运动处方研究中心 - 运动，肠道微生物，肥胖 - 2018-04-18
Science 新闻：非酒精性脂肪肝治疗曙光乍现
当一名患者走进Joel Lavine位于美国加州大学圣迭戈分校的办公室时，如果是上世纪90年代中期的医疗中心将很难发现其病情的严重程度。穿刺活检分析显示，这名患者的肝脏出现了极其严重的损伤：大量的脂肪填满了细胞，压碎了细胞核和其他内容物。随着瘢痕组织对健康细胞的驱逐替代
科学网 - 非酒精性脂肪肝，少食多动，奥贝胆酸 - 2015-07-16
JCEM：Akt2突变可导致无脂肪肝或血脂代谢异常者出现低血糖
Akt(v-akt murine thymoma viral oncogene)也被称为蛋白激酶B(protein kinase B,PKB),是一种分子量约为60 kDa的丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶。
MedSci原创 - Akt2突变，低血糖，血脂代谢 - 2017-05-27
Diabetologia：膳食棕榈酸酯和油酸酯不同程度地调节人体骨骼肌胰岛素敏感性。
西式饮食的定义是摄入高能量和脂肪，这与肥胖和2型糖尿病等胰岛素抵抗状态患病率的上升有关。尽管目前的指南建议2型糖尿病和心血管疾病食用低饱和脂肪酸(FA)，但证据仍然有限。
MedSci原创 - 胰岛素敏感性，棕榈酸酯，油酸酯 - 2021-11-14
Nature重磅综述 | 深度解析代谢与细胞衰老间的恶性循环
细胞衰老往往伴随着细胞永久性的增殖停滞和多种表型的变化。这些变化包括大量生物活性分子的释放，这些分子统称为衰老相关分泌表型。
brainnew神内神外 - 代谢，细胞衰老 - 2023-01-26
残粒脂蛋白胆固醇与冠心病
长久以来，甘油三酯(TG)和冠心病的关系一直处于争议之中。早期的争议源于TG和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)之间存在的负相关性。校正HDL-C水平可能影响TG评估冠心病风险的预测价值。新的争议来自究竟应在空腹还是在非空腹状态检测TG，哪种状态下的TG水平对冠心病发病风险的预测价值更大。血浆中升高的TG水平标志着乳糜微粒(CM)和(或)极低密度脂蛋白(VLDL)颗粒的增多，后两者因富含TG而被
中华心血管病杂志, - 冠心病，残粒脂蛋白胆固醇 - 2016-12-17
Eur J Clin Nutr：在餐馆和快餐店吃饭一样弊处多多
Ruopeng An教授是美国伊利诺伊大学运动学和社区健康学的教授，他分析了来自全
MedSci原创 - 餐馆，快餐店，营养素 - 2015-07-21
正确认识胆固醇科学声明
最近，针对“胆固醇与健康”的报道引起了社会各界的广泛关注。公众关注焦点围绕胆固醇来源与日常膳食的关系、胆固醇与心脑血管疾病的关联以及胆固醇科学管理方式等问题，对此，我国卫生行政部门和专业学术机构高度重视。为了使广大基层卫生工作者和公众更加明确胆固醇管理和膳食健康的相关问题，经相关专业学会专家讨论，联合发布声明。
中国医学前沿杂志（电子版）.2016,8(9):17-18. - 胆固醇 - 2016-11-05
Diabetes Care：高Omega-3摄入可降低2型糖尿病风险
根据一项前瞻性基于人口的研究结果，摄取鱼类时的客观生物标志物、血清长链Omega-3多不饱和脂肪酸(PUFA)值较高，与2型糖尿病长期风险较低有关。【原文下载】 东芬兰大学营养流行病学客座教授Virtanen博士等人在发表于《糖尿病护理》杂志的报告中解释，饮食因素中，来自鱼类和其他海鲜的长链omega-3 PUFA、二十碳五烯酸(EPA)和十二碳六烯酸
Medscape Medical New - Omega-3，2型糖尿病，风险 - 2014-02-25
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