两次被《柳叶刀》点名批评：中国式饮食造成的心血管和癌症死亡率位列世界首位！
《柳叶刀》发布研究结果显示：2017年，全球五分之一的死亡人数与不良饮食有关，相当于1100万人。而中国因饮食问题造成的死亡人数竟然位居榜首！
MedSci原创 - 2021-11-30
Science 新闻：非酒精性脂肪肝治疗曙光乍现
当一名患者走进Joel Lavine位于美国加州大学圣迭戈分校的办公室时，如果是上世纪90年代中期的医疗中心将很难发现其病情的严重程度。穿刺活检分析显示，这名患者的肝脏出现了极其严重的损伤：大量的脂肪填满了细胞，压碎了细胞核和其他内容物。随着瘢痕组织对健康细胞的驱逐替代
科学网 - 非酒精性脂肪肝，少食多动，奥贝胆酸 - 2015-07-16
残粒脂蛋白胆固醇与冠心病
长久以来，甘油三酯(TG)和冠心病的关系一直处于争议之中。早期的争议源于TG和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)之间存在的负相关性。校正HDL-C水平可能影响TG评估冠心病风险的预测价值。新的争议来自究竟应在空腹还是在非空腹状态检测TG，哪种状态下的TG水平对冠心病发病风险的预测价值更大。血浆中升高的TG水平标志着乳糜微粒(CM)和(或)极低密度脂蛋白(VLDL)颗粒的增多，后两者因富含TG而被
中华心血管病杂志, - 冠心病，残粒脂蛋白胆固醇 - 2016-12-17
从心脏能量代谢角度看心力衰竭的治疗
心衰仍是目前全球面临的重大挑战，心脏代谢重构是导致心衰的重要病理因素之一。
中国医学论坛报今日循环 - 心衰时心脏的能量代谢变化，心脏能量代谢成为心衰治疗新靶点 - 2022-10-28
J Hepatol：中国科学院丁侃/李佳/复旦大学花荣发现肥胖的潜在治疗新靶点
该研究表明肝葡萄糖醛酸C5-差向异构酶能够通过稳定GDF15对抗肥胖。肥胖患者中，肝糖表达与BMI呈负相关。小鼠模型肝脏中Glce水平明显降低。
iNature - 肥胖，肝葡萄糖醛酸C5 - 2023-05-22
中科院“饿死”癌细胞进展：藏灵芝可抑制肝癌细胞增殖
癌症是世界范围内主要致死疾病之一，它的主要特点是肿瘤细胞不受控制地无限生长，它的快速生长需要大量能量。近年来，科研工作的深入和医学的发展大大提高了肿瘤的诊治效果，从目前医学临床实践来看，有些癌症是可以治愈的。但寻找提高患者愈后的新药也至关重要。
中国科学院微生物研究所 - 肝癌 - 2018-07-12
Eur J Clin Nutr：在餐馆和快餐店吃饭一样弊处多多
Ruopeng An教授是美国伊利诺伊大学运动学和社区健康学的教授，他分析了来自全
MedSci原创 - 餐馆，快餐店，营养素 - 2015-07-21
Nutrients：益生元研究的最新进展 —— 专家研讨会声明
人类肠道微生物群由1013-1014个微生物组成（主要是细菌），其参与多种生物过程，如营养物质的利用和能量储存、抗感染、免疫系统的成熟和功能调节、支持神经内分泌功能等，因此，对整体健康状况至关重要。
江苏省人民医院消化科 - 益生元，专家，研讨会，声明 - 2018-02-17
心血管疾病，动物、植物、总脂肪都不背锅！
Nutr Metab：膳食脂肪和心血管发病风险之间的关联:德黑兰脂质和葡萄糖研究。
MedSci原创 - 动脉粥样硬化，心血管疾病，膳食脂肪，饱和脂肪，多不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸 - 2021-11-08
JCI：澄清争议！香港中文大学秦岭/许建坤发现过量的糖皮质激素通过调节骨骼微环境的免疫代谢抑制骨转换
该研究发现过量的糖皮质激素通过调节骨骼微环境的免疫代谢抑制小鼠骨转换。
iNature - 糖皮质激素，骨骼微环境，骨转换 - 2024-03-28
食用油加热后，会产生反式脂肪酸吗？
每天来自反式脂肪酸的热量不超过食物总热量的1%（大致相当于2克），中国采用了这一目标来做评估。英法等国把2%作为推荐标准。《中国居民膳食指南（2022 年）》提议，中国居民每日 TFAs 摄入量不应超
MedSci原创 - 油脂，植物油，动物油 - 2024-03-18
高盐高糖高脂更健康？模仿巴菲特可能全输
现年89岁的“股神”巴菲特（WarrenBuffett）称，他能维持身体健康的秘诀是，十分喜爱高糖、高盐、高能量的食品，直到现在还是会每天喝5罐可乐，每周至少吃3次炸鸡，平时还很喜欢吃冰淇淋。巴菲特也承认，尽管他年纪已经大了，饮食习惯看起来也不是很好，“但我不会被任何与死亡相关的想法所干扰，每天早上也都是健康地‘跳下床’去上班，目前更没有任何关于退休的打算与计划。”
北京青年报 - 巴菲特，健康，高盐 - 2019-05-03
CFDA发布春节期间饮食十大提示：不要劝吃劝喝，少喝含糖饮料，一日三餐不可缺少果蔬
春节是我国最重要的传统佳节，消费者在参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时，要注意饮食安全和营养搭配，国家食品药品监督管理总局（CFDA）特做如下提示。
CFDA - CFDA，春节，饮食提示 - 2018-02-14
益生菌对T2D患者血糖控制的很有帮助，却将降糖大户“磺脲类”拒之门外，怎么解决？
在设计未来的研究时，应仔细考虑磺酰脲类药物与肠道菌群之间的抑制相互作用的可能性。
MedSci原创 - 2型糖尿病，磺酰脲类药，丁酸，熊去氧胆酸，益生菌干预 - 2022-10-13
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