专家观点：究竟应不应该计算卡路里热量摄入？
肥胖逐渐成为了现代社会年轻人中常见的现象，对人们的健康逐渐也形成了更大风险。有越来越多的证据指出，肥胖可能会增加心血管疾病和糖尿病等疾病的发病率。上个月底，在本站的转化医学频道上的一篇报道（原文《减肥，计算卡路里有用么？》），介绍了一篇发表在《Open Heart》上的分析文章。该文章指出，人们不要过分关注卡路里而转而应该关注选择更加健康的食物，这样可能会降低心血管疾病的发病风险。随着这篇报道
生物谷 - 减肥，卡路里，地中海饮食 - 2015-09-08
circulation: 哈佛最新研究报告：豆腐可以保护心脏
经常食用富含异黄酮的豆腐和其他植物性食品，可以降低患致命性或非致命性冠心病(CHD)的长期风险，对年轻女性而言，效果更显著。这是对三项前瞻性队列研究数据的汇总分析得出的结论。
idiabetes - 心脏，豆腐 - 2020-04-17
Nature: 推波助澜，淋巴系统可保护瘤细胞免于铁死亡，促进癌细胞转移
该研究显示淋巴中的黑素瘤细胞比血液中的黑素瘤细胞经历较少的氧化应激并形成更多的转移。
iNature - 黑色素瘤，癌细胞转移，淋巴系统 - 2020-09-03
JAMA：如何饮食才能降低心脏病、中风和糖尿病的发生？
在美国，个体的饮食因素与特定心脏代谢疾病的相关性尚未确立。近期，一项发表在权威杂志JAMA上的研究旨在评估美国成年人10种特定饮食因素的摄入与心脏病、中风和2型糖尿病（心脏代谢死亡）引起的死亡率的关联。此项研究通过比较风险评估模型纳入了国家卫生和营养调查（1999-2002年：n = 8104; 2009-2012年：n = 8516）的人口统计数据和饮食习惯的数据；评估饮食和疾病的关联，从前瞻性
MedSci原创 - 饮食，心脏病，中风，糖尿病 - 2017-03-08
The BMJ ：偏头痛怎么办？ 多吃鱼脂、少吃植物油可以减轻偏头痛
偏头痛是一种神经系统疾病，是导致慢性疼痛、失去工作时间和降低生活质量的最常见原因之一。全世界有超过400 万人患有慢性偏头痛（每月至少 15 天偏头痛），超过 90% 的患者在发作期间无法正常工作或发
MedSci原创 - 偏头痛 脂肪酸 omega-3脂肪酸 - 2021-07-02
有毒致癌，危害堪比地沟油！很多家庭还在用它炒菜
油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，比如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有数据提到，反复使用7次的回锅油中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。
邵逸夫医院 - 致癌物，回锅油 - 2024-01-28
预防心血管疾病不仅需要节食，还需要多吃
一项新的研究指出，对于患有心血管疾病的病人，不仅要控制他们摄入饱和脂肪的量，如果能够将这部分脂肪换成高质量的碳水化合物以及非饱和脂肪（尤其是多不饱和脂肪PUFA）的摄入，将会更好的控制疾病的发生。这项囊括了127000名参与者的健康调查报告指出，每5%的饱和脂肪能量转换为等量的PUFA将伴随着25%的心血管疾病的降低。如果将同样量的单不饱和脂肪（MUFA）换成PUFA的话将会带来15%的降低。
生物谷 - 心血管疾病的预防，饱和脂肪酸，碳水化合物 - 2015-10-08
J Exp Med：烟酰胺单核苷酸转移酶（NNT）通过维持Fe-S蛋白功能而调节NSCLC线粒体代谢
由于活性氧(ROS)的生成是这种代谢的副产物，因此需要以烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)的形式来降低氧化应激，以应对这种线粒体
微科享 - 长寿因子，烟酰胺单核苷酸转移酶 - 2020-05-03
AJG： 2型糖尿病预防饮食可以降低肝细胞癌风险
坚持健康饮食与降低2型糖尿病（T2D）的风险有关。肝细胞癌（HCC）可能与T2D具有重叠的机制，例如炎症和胰岛素抵抗。因此，本项研究旨在探究T2D预防饮食模式与HCC风险之间的关联。
MedSci原创 - Type，2，Diabetes，Diet，HCC - 2019-12-29
抗磷脂综合征的天然补充剂
抗磷脂综合征(APS)是一种自身免疫性疾病，其特征是在抗磷脂抗体(aPL)持续阳性的情况下发生血栓事件和/或妊娠并发症。
柔济免疫 - 抗磷脂综合征，维生素D，Omega-3，辅酶Q10 - 2024-03-09
冻一冻，远不止“抑制肿瘤生长”的优点！Cell子刊：仅2小时寒冷暴露，就能带来这个健康益处！
Cell Reports Medicine：仅2小时暴露于寒冷的环境中，体内的信号脂质水平就会发生改变，进而改善了心脏代谢健康。
MedSci原创 - 寒冷，心脏代谢，信号脂质 - 2024-01-31
PNAS：地中海式饮食有助降血压
果蔬沙拉加橄榄油是十分健康的搭配。一个国际研究小组最新发现，这种地中海式饮食在降血压、保护心血管健康方面的益处确有科学依据。研究报告发表在美国新一期《国家科学院学报》上。地中海地区的居民多喜欢食用水果、蔬菜、坚果和谷类等，食用油则以橄榄油和菜油为主。此前研究发现，这种饮食习惯对心血管健康大有裨益。英国伦敦大学国王学院研究人员与欧洲同行一起报告说，他们通过动物实验发现，橄榄油、坚果中富含
新华网 - 地中海式饮食，血压 - 2014-06-24
NEJM：高纯度鱼油能不能降低心血管病风险？
对于合并心血管病危险因素的患者，尽管已经接受了二级或一级预防，但是心血管事件率仍然很高。即使已经接受了适当的治疗，比如他汀，仍然残留心血管病风险。在这些患者中，甘油三酯仍然时缺血事件的危险因素，这已经被流行病学和随机研究中证实。在降低甘油三酯的随机试验中，在给予适当药物治疗比如他汀的基础上增加缓释烟酸和贝特类药物并未降低心血管事件率。同样，在当代试验和最近的 meta 分析中也没有发现在接受他汀治
MedSci原创 - 鱼油，心血管病 - 2019-02-03
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