【盘点】近期“摄入蛋白质”相关研究汇总
我们每天都在摄入蛋白质，这会对我们的健康有什么影响呢？使用经验证的121项食品频率问卷评估参与者的膳食摄入情况；在基线和随
MedSci原创 - 蛋白质，代谢综合征，植物 - 2016-10-07
芬兰研究称，多运动，蔬菜水果自然也会吃得多
分析显示，从儿童时期至中年期，坚持在休闲时间积极运动，与蔬菜和水果摄入量较高有关。也就是说，爱运动和多吃蔬果是相辅相成的。而二者都属于健康行为，在预防慢性病中发挥重要作用。研究者还发现，从儿童期至青年期（24岁以前），男士即便运动量有所减少，水果和蔬菜摄入量仍高于很少运动的同龄人。但这个趋势到中年时就不再存在。因此，
中国循环杂志 - 医学人文 - 2020-01-10
Am J Med：喝茶可延缓冠状动脉钙化、降低心血管事件风险
虽然咖啡和茶是世界上最常用的两种饮料，但是，咖啡和茶的摄入量与冠状动脉钙化、主要不良心血管事件之间的关联仍然不明确。研究者获取了参与者咖啡和茶摄入量相关数据，摄入量分为：从不、偶尔（＜1杯/天）、定期（≥1杯/天）。 对冠状动脉钙化的中位随访时间超过5.3年，对心血管事件的中位随访时间为11.1年。
MedSci原创 - 咖啡，茶，冠状动脉钙化，心血管事件 - 2016-09-26
系统综述显示多吃胡萝卜可以降低20%的癌症风险，并能延长寿命
胡萝卜的摄入量与癌症发病率呈负相关，还可以延长寿命。每周食用400克胡萝卜可以降低20%的癌症风险。研究结果支持增加胡萝卜摄入量以降低患癌症和其他与饮食相关疾病的风险。
新医事 - 癌症，癌症风险，胡萝卜素，胡萝卜 - 2023-12-26
PLos One：全球膳食微量营养素的不足与现状
有研究通过估算食品供应的微量营养素密度，普遍存在14种微量营养素的摄入量不足，1961年至2011年间所有国家摄入量不足的平均水平，来描述全球饮食质量趋势。在这50年期间，估计由于粮食和/或微量营养素密度的总量增加，所有地区的微量营养素摄入量不足的流行率下降。东亚和东南亚的这种下降特
MedSci原创 - 膳食，微量营养素 - 2017-04-14
JCEM：干血点采样技术检测甲状腺球蛋白，可作为孕期碘营养状况的标志物
我们的目的是：1）建立干血点采样（DBS）技术检测Tg时的碘充足PW的参考范围；2）对一些列不同碘摄入量PW进行参考范围测试；3）确定是否有联合Tg抗体（Ab）测量人群碘营养状况的必要。本项标准横断面研究，纳入了来自11个国家的3870例PW，碘摄入量从缺乏到足够多。为了定义DBS-Tg参考范围，我们纳入
MedSci原创 - 干血点采样，甲状腺球蛋白，孕期，碘营养，标志物 - 2016-10-17
超7万人研究，经常喝低脂牛奶，或增加糖尿病风险
该研究显示，经常喝低脂纯牛奶，与患糖尿病前期风险增加18%相关，然而，常喝高脂酸奶，与患糖尿病前期风险降低20%相关。
医诺维 - 糖尿病，低脂牛奶 - 2023-12-13
常喝小酒危害更大！韩国近千万人研究称：喝酒频率与房颤最相关
既往研究已经表明，重度饮酒是新发房颤的危险因素之一。可能有些人就会认为，只要不是每次狂饮烂醉，经常喝点小酒是没有关系的。然而，10月17日一项韩国977万余人的研究发现，经常喝小酒的房颤风险更高，明显大于不频繁的大酒。研究者指出，鉴于饮酒对健康的影响，相关指南都着重强调减少饮酒量，而不是喝酒频率。该研究说明，减少喝酒次数预防房颤最重要！分析显示，与每周喝两次酒的人相比，每天都喝酒的人新发房颤的风险
中国循环杂志 - 房颤 - 2019-10-19
Am J Clin Nutr：“睡不好”和“吃不好”是存在联系的
目的：我们研究有可能失眠的人和有个人失眠症状是否有更大的能量摄入和更差的饮食质量，在2年后使用替代健康饮食指数(AHEI)进行评估。
MedSci原创 - 失眠，入睡困难，能量 - 2016-07-24
Diabetes Care：糖尿病个体化饮食计划——ADA的最新建议
近日，美国糖尿病协会（ADA）发布了有关营养治疗的新共识，强调临床医生需要为糖尿病及糖尿病前期患者制定个体化的饮食计划。共识强调，鉴于糖尿病及糖尿病前期所影响的人群非常广泛，文化背景、个人喜好、合并症及所生活的社会经济环境等存在较大差异，故一刀切的饮食计划对于糖尿病防治作用并不明显，糖尿病营养治疗的饮食计划需要坚持个体化。该新共识在ADA 2014 糖尿病营养管理指南基础上编写而成，已于201
国际糖尿病 - 糖尿病，饮食，营养，ADA - 2019-05-03
每增加10 μg/天，结直肠风险降8%！≥80μg/天时可降低达66%！而且补这个元素+补钙还1+1>2！
BMC Nutr： 钙的摄入可以解释饮食硒减少结直肠癌的几率——波兰的一项病例对照研究。
MedSci原创 - 结直肠癌，癌症风险，硒，钙 - 2022-03-23
多不饱和脂肪酸好处多多？谁吃＆吃谁都有讲究！还可升高2型糖尿病风险！
：成人多不饱和脂肪酸摄入和2型糖尿病的发病率：队列研究的剂量反应荟萃分析
MedSci原创 - 糖尿病，ω-3多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸 - 2022-03-24
Am J Clin Nutr：GG基因型老年人摄入过多的叶酸可增加其神经系统损害的风险
这种作用可能会降低维生素B12在组织中的作用，即使维生素B12的摄入量充足。与维生素B12不足的临床预后或因摄入过多的叶酸而恶化。在血浆维生素B12浓度正常的老人中，研究人员确定了TCN2→G多态性和叶酸摄入量与外周神经病变之间的关联。此横断面研究（N = 171）纳入了
MedSci原创 - 叶酸，外周神经系统，维生素B12 - 2016-10-17
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