探索｜富含Omega-3脂肪酸食物可改善STEMI患者预后
“在一项新的前瞻性观察研究中，定期食用富含Omega-3脂肪酸的食物可改善ST段抬高型心肌梗死（STEMI）患者预后。”
门诊新视野 - 心肌梗死，预后，脂肪酸 - 2020-10-31
脂肪酸带来的第六味，到底是个什么味儿？
几百年来，我们熟悉的4种味道是酸、甜、苦、咸；而第五种味道——鲜味（Umami）也在1908年被日本科学家发现，并广泛应用于食品工业和我们的日常生活中。
果壳网 - 脂肪酸，味道 - 2015-07-30
Am J Clin Nutr：血液中脂肪酸的组成反应饮食情况
吃大量含糖的糖可能使肝脏“变脏”，改变身体的脂肪酸代谢，增加儿童早期心脏代谢疾病的风险。儿童血液脂肪酸的组成反映了他们的饮食习惯。来自芬兰的研究人员说，儿童血液脂肪酸的情况可能受到生活方式干预的影响。根据芬兰东部大学的一项新研究，家庭的生活方式可能会影响儿童的血液脂肪酸组成。血液脂肪酸组成不仅反映了膳食脂肪的质量，而且反映了儿童饮食中碳水化合物的质量。例如，消耗大量糖的儿童油酸的相对比例较高，而食
medicalxpress - 血液，脂肪酸，饮食 - 2017-05-28
NATURE：替代性脂肪酸代谢途径可增加癌症可塑性
只有特定的癌细胞亚群对靶向脂肪酸代谢，特别是脂肪酸去饱和的方法敏感。这表明许多癌细胞在其脂肪酸代谢中具有不为人知的可塑性。
MedSci原创 - 癌症，可塑性 - 2019-02-10
Ann Oncol：哪些脂肪酸会影响乳腺癌的发病风险？
2017年11月，发表在《Ann Oncol》上的一项对照研究，对血浆磷脂脂肪酸与乳腺癌风险之间的相关性进行了前瞻性地评估。
环球医学 - 脂肪酸，乳腺癌，反式脂肪酸 - 2017-12-05
ID Week：ω-3脂肪酸可降低HIV患者的甘油三酯
根据呈现在IDWeek 2016的研究数据，对于感染HIV、稳定ART的患者，每日高剂量ω-3脂肪酸，与安慰剂相比，可降低患者的甘油三酯和C-反应蛋白水平。
MedSci原创 - ω-3脂肪酸，HIV，甘油三酯 - 2016-10-29
NEJM：长链多不饱和脂肪酸不能降低早产风险
研究发现，从妊娠早期（<20周）到妊娠34周补充N-3长链多不饱和脂肪酸不能降低新生儿的早产风险
MedSci原创 - 早产，长链多不饱和脂肪酸，鱼油 - 2019-09-12
Alz Res Therapy：性别和载脂蛋白，可影响脂肪酸代谢
在老龄化和认知衰退期间，脂肪酸和相关代谢途径的调节取决于载脂蛋白-ε4基因型和性别之间复杂的相互关系。
MedSci原创 - 痴呆 - 2022-01-25
Am J Clin Nutr：孕妇体内多不饱和脂肪酸含量竟会影响后代脂肪含量
研究者进行了一项研究，探究孕期母体血浆中多不饱和脂肪酸（PUFA）浓度与后代脂肪分布间的联系。后代6岁(95% range: 5.6, 7.9岁)时检测BMI、脂肪质量百分比，以及用双能X线骨密度仪检测Android/Gynoid脂肪比例和使用超声测量腹膜前腹部脂
MedSci原创 - 多不饱和脂肪酸，妊娠，脂肪 - 2016-03-07
FAN：Ω-3脂肪酸可增强老年个体的认知灵活性
刊登在国际杂志Frontiers in Aging Neuroscience上的一项研究报告中，来自伊利诺伊大学的研究者通过研究发现，Ω-3脂肪酸或可有效增强风险老年个体的认知灵活性。研究者Marta Zamroziewicz说道，鱼肉中的DHA和EPA两种Ω-3脂肪酸可以增强机体大脑的前扣带皮层的功能从而改善认知的灵活性。
生物谷 - ω-3脂肪酸，个体认知 - 2015-05-21
【盘点】最新研究又揭示了ω-3脂肪酸的哪些新功能
【1】低剂量的ω-3脂肪酸的膳食补充剂可降低慢性牙周炎患者中的TNF-α水平最近的研究证明了ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）对生理过程和各种慢性炎性疾病（包括牙周病）具有有益作用。
MedSci原创 - 2018-06-27
Heart：海产衍生n-3脂肪酸或降心源性死亡风险
日本一项研究表明，海产衍生n-3脂肪酸（MDn3FA）或可降低与J点抬高相关的心源性死亡风险。论文5月10日在线发表于《心脏》（Heart）。 既往研究发现，人饮食摄取海产n—3脂肪酸、鱼与冠心病发病率低相关。 此项基于人群的前瞻性队列研究共纳入4348例社区男性。受试者平均年龄49.3岁，并且基线时均无心血管疾病。利用家庭称重食
医学论坛网 - 海产衍生n-3脂肪酸，J波综合征，心源性死亡风险 - 2013-05-17
Open Heart：低饱和脂肪酸饮食或许不能保护我们的心脏
作者认为，单纯的强调以糖或不饱和脂肪酸饮食来代替饱和脂肪酸饮食或许会加重病情，更重要的是，低饱和脂肪酸饮食的心脏保护作用并非大家想象的那么有效。在心脏膳食指南方面，有个问题一直存在争论：饱和脂肪酸饮食是不是真的损害了心脏健康？而近期Malho
dxy - 低饱和脂肪酸，BMJ，心脏代谢 - 2014-03-11
JAMA：欧米伽-3脂肪酸无助预防心血管疾病
含欧米伽－3脂肪酸的营养药物因被认为有助于身体健康而很受消费者追捧，但希腊研究人员11日在《美国医学会杂志》上发表的一份报告认为，人体补充这一物质并不会降低猝死、心肌梗塞或中风等心血管疾病的风险
JAMA - 欧米伽-3脂肪酸，心血管疾病 - 2012-09-27
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