Lancet：钠钾摄入量与血压及心血管疾病的关系
WHO建议日均摄入2克钠（相当于5克盐/日), 作为人口范围内降低心血管疾病及死亡风险的措施。其制定依据源于钠摄入量与血压相关的理论以及降低血压可相应减少临床心血管疾病风险的推测。然而前期研究样本少且未证实钠摄入量与心脑血管疾病或死亡率之间的直接关系。
信诺医讯 - 钠摄入量，血压，心血管疾病 - 2018-08-13
中国是食盐摄入量最高国家之一：当务之急是减钠增钾
英国伦敦玛丽女王大学最新的研究证实：中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，在过去40年期间，中国所有年龄段人群平均每日盐摄入量持续在10克以上，高于推荐量的两倍之多，而钾摄入量不到推荐最少量的一半。
澎湃新闻 - 食盐，减钠增钾，中风，心脏病 - 2019-07-15
JCEM：海鲜摄入量与妊娠！
由此可见，在试图怀孕的夫妇中进行的大型前瞻性队列表明，较高的男性和女性海鲜摄入量与较高的性交频率和生殖能力有关。
MedSci原创 - 海鲜，摄入量，妊娠 - 2018-05-24
Circulation：钠盐摄入量，怎么评估才准确？
我们通常认为，减少钠盐的摄入量可以有降低血压的作用，但在一项队列研究中发现，钠盐摄入对心血管和肾脏所带来的结果是不一致的。在之前的研究中，通常使用单次基线测量来估计钠的摄入量，但考虑到钠摄入量和排泄量的日常变化，这种评估方法可能准确性欠佳。在这项研究中，比较了每日单次测量钠摄入量和24小时内重复随访尿样的不同监控方法，来评估钠的摄入和长期心肾影响之间的关系。
MedSci原创 - 钠摄入量，心血管，肾脏 - 2017-06-29
Ann Intern Med：低摄入量与高摄入量的红肉对心脏代谢和癌症结局的影响
由此可见，确定性低至非常低的证据表明，限制红肉饮食可能对主要的心脏代谢结局以及癌症死亡率和发病率几乎没有影响。
MedSci原创 - 红肉，心脏代谢，癌症结局 - 2019-10-04
JAHA：钾摄入量增加对肾上腺皮质和血管紧张素II导致的心血管反应的影响
在健康的血压正常男性中，钾摄入量增加会增强AngII刺激的醛固酮分泌，而不会影响全身性血液动力学指标。
MedSci原创 - 血管紧张素II，肾上腺皮质，心血管反应，钾摄入量 - 2021-04-20
Hypertension：酒精摄入量与血压水平的关系
该研究的结果表明，饮酒与收缩压之间的关系是直接且呈线性的，没有证据表明这种关系的阈值，而对于舒张压，这种关系受到了性别和地理位置的影响。
MedSci原创 - 酒精，血压，关系 - 2023-08-02
JAHA：咖啡摄入量和冠状动脉钙化评分！
每天习惯性地摄入咖啡超过3杯降低了从不吸烟者亚临床动脉粥样硬化的几率。饮用咖啡对冠状动脉钙化有潜在的保护作用，特别是不吸烟者。
MedSci原创 - 咖啡摄入量，冠状动脉钙化评分，吸烟 - 2018-03-25
BMJ：鸡蛋摄入量与心血管疾病风险
由此可见，来自这三个队列和最新的荟萃分析结果表明，适量食用鸡蛋（每天最多一个鸡蛋）与总体心血管疾病风险无关，而与亚洲人群较低的潜在心血管疾病风险有关。
MedSci原创 - 鸡蛋，摄入量，心血管疾病，风险 - 2020-03-05
2012 WHO指南：成人和儿童钾摄入量指南
2012-02-01
蛋白质摄入量
2021-04-14
糖摄入量“安全”上限到底在哪里？
糖分摄入过多对健康有害，但精确地说，多少摄入量才算“过多”呢？一项小鼠研究发现，动物若摄入许多美国人日常的糖分摄入量，其健康和竞争能力会受到损害。
bio360 - 糖分摄入量，高糖饮食 - 2013-08-21
维生素D推荐摄入量获更新
指南针对不同年龄段、不同疾病背景的维生素D缺乏高危、低危人群调整了维生素D推荐摄入量（RNI），明确了维生素D缺乏的有效评估、膳食补充和药物防治的具体实施方法，并点明维生素D在非血钙受益上的不确定性。本次对维生素D推荐量的最新修订反映了人们在微量营养素补充问题认识上的重要进步，即从单纯的满足需要量以防治“缺乏病”，
中国医学论坛报 - 维生素D - 2012-02-17
2015 WHO指南：成人和儿童糖摄入量
近日，世界卫生组织（WHO）在其官方网站上公布了最近的糖摄入指南，更新了对糖摄入量限制的建议。该指南强烈推荐将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿等健康问题。
WHO官网 - 2015-01-01
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