“过咸伤骨”的中医理论基础与现代医学内涵
“咸入肾，肾主骨，过咸伤骨”是肾藏象理论中咸味和肾、骨关系的重要内容，《内经》中已基本形成。其中医病机在于咸味的特性主泄，而肾主封藏所致，此外过咸也可影响血脉运行，而使骨骼失养。现代研究发现高氯化钠可以使骨量减少，在于高盐摄入增加了尿钙排泄和造成的内环境酸中毒，激活了破骨细胞活性促进了骨吸收，但机制尚不完全清楚，对其深入研究可丰富中医肾藏象理论的内涵以及生活中饮食方式防治骨质疏松症具有重要的意义
中国中西医结合杂志社 - 过咸伤骨，中医理论基础，现代医学内涵 - 2018-08-31
Hypertension:INTERMAP研究：吃的咸升高血压，其他饮食再健康也不能降低血压
近日发表在《高血压》杂志的INTERMAP研究最新数据显示，吃盐量较多的人血压更高，无论他的总体饮食结构有多健康。
中国循环杂志 - 咸，高血压，健康，降低血压 - 2018-03-07
春节健康饮食要点——过3关守8则避误区
导语：新春佳节之际，在我们忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时，千万别忘记防病保健、合理饮食、规律起居，健健康康过春节！春节大吃大喝要过三道健康关第一关：饮食要有度，忌暴饮暴食。第二关：饮食要防病，忌胆固醇超标。
美食天下 - 春节，健康 - 2015-02-19
Nature：吃得太咸，当心患上痴呆症
该研究发现，喂食小鼠极高盐饮食会导致经过修饰的tau蛋白聚集，而tau蛋白又与导致痴呆的疾病有关，如阿尔茨海默病。需开展进一步研究确定该结果是否适用于人类。
科技日报 - 盐，痴呆 - 2019-10-25
哈佛大学最新研究：吃得越咸，死的越早
民以食为天，饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
医诺维 - 盐，危害 - 2022-07-15
Nat Neurosci：吃太咸可能会变傻！科学家发现高盐饮食会减少脑部血流量，导致认知功能障碍
本周发表在《自然神经科学》上的一篇研究成果切实地告诉我们，吃太咸，是要变傻的。
奇点网 - 高盐饮食，认知障碍，血管调节 - 2018-01-17
JACC：吃的太咸，长期死亡率增加
较低的钠摄入量和总死亡率之间的关系仍存在争议。来自美国的研究人员开展了一项研究，该研究的目的是评估钠摄入量（通过尿钠排泄中的钠含量检测）和长期死亡率之间的关系。研究人员开展了两项试验，第一阶段（1987至1990年），超过18个月，第二阶段（1990至1995年），36个月以上，这些试验均在TOHP试验（高血压干预试验）中进行，该试验实施了减少钠摄入量的措施。这些研究包括在试验期间的多个24小时的
MedSci原创 - 长期死亡率 - 2016-10-05
除了酸、甜、苦、鲜、咸，人类还存在“第六味觉”！
这一发现不仅首次在味觉列表中增加了新的成员（以后的五种味道分别为：甜、咸、苦、酸、鲜），而且帮助解释了我们为什么喜爱含淀粉的食物。"
生物谷 - 第六味觉 - 2016-09-05
European Heart Journal：一篇命途多舛的论文：吃得越咸，寿命越长？
饮食习惯对人类的身体健康有着举足轻重的影响，不同的国家、不同的地区会有不同的饮食风格，不同的家庭也有着不同的饮食习惯，但有些饮食习惯是大众公认的、对身体健康起着负面影响的，例如高盐饮食。
“生物世界”公众号 - 食盐，寿命 - 2021-09-26
全国政协委员孙咸泽呼吁：加强临床药师队伍建设
当前，我国临床药师培养体系尚不完善，医院临床药师数量依然匮乏，临床药师工作职责和标准等内容尚不明确，各级医院的临床药学发展还不均衡。
中国医药报 - 临床药师，队伍建设 - 2019-03-12
Circulation：爱吃咸，是基因作祟？
英国一项最新研究发现，如果实验鼠缺失一个基因，就会表现得特别爱吃咸，并随之出现高血压症状。爱丁堡大学研究人员在美国《循环》杂志上报告说，对实验鼠进行基因修改，去除部分鼠脑细胞中一个名为Hsd11b2的基因（指的是11βHSD2基因在大脑条件性敲除t (Hsd11b2.BKO)），这些实验鼠变得非常爱吃咸。
MedSci原创 - 基因，咸 - 2016-04-10
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