Heliyon Biol Reprod：每天吃75克核桃或能改善男性的精子质量
近日，刊登在国际杂志Heliyon上的一项研究报告中，来自特拉华大学的研究人员通过研究发现，摄入富含核桃的饮食或许能够通过降低机体脂质的过氧化作用而改善精子的质量，脂质过氧化作用能够损伤精子细胞，这种细胞损伤形式会损伤精子的细胞膜，核桃主要由多不饱和脂肪酸（PUFAs）构成，一盎司核桃中含
生物谷 - 核桃，精子，运动，活力，多不饱和脂肪酸，生育力 - 2017-03-02
Nutrients：低蛋白饮食的慢性肾病患者肠道菌群及代谢的适应性变化
中晚期慢性肾脏病（CKD）患者普遍推荐饮食蛋白限制，然而低蛋白饮食（LPD，<0.8g/kg体重/天）对维护肾功能的有效性仍存在争议。饮食结构会影响肠道微生物群，不良的饮食结构可能会导致代谢紊乱
MedSci原创 - 肠道菌群，慢性肾病，低蛋白饮食 - 2021-04-09
PLoS ONE & JNB：警惕！常见的饮食脂肪酸或会让你变得懒惰并且患上糖尿病
近日，刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究报告中，来自哥伦比亚大学的研究人员通过研究表明，人们消耗食用油的不同类型或许会破坏其维持机体健康以及避免疾病的效应，比如糖尿病。研究者Sanjoy Ghosh认为，这篇研究报告中我们发现，大量摄入多不饱和脂肪酸（PUFA），而不是单不饱和脂肪酸
生物谷 - 饮食，脂肪酸，懒惰，糖尿病，女性，薯片 - 2017-04-18
J Periodontal Res：褪黑激素可作为慢性牙周炎的一种辅助治疗手段
褪黑素是由松果体自然合成的，负责调节睡眠/觉醒周期。褪黑素具有优越的抗炎和抗氧化特性。这项随机临床试验（RCT）旨在评估褪黑素补充剂对伴有广泛性慢性牙周炎（gCP）的失眠患者洁治和根部平整（SRP）后
MedSci原创 - 牙周炎，褪黑素 - 2020-08-12
STM：禁食可使癌细胞对化疗更敏感
近日，国际期刊Science Translational Medicine发表的一篇研究论文称，饮食限制（DR,dietary restriction）可以减慢肿瘤细胞的生长，并可使多种肿瘤对化疗药物更敏感
生物谷 - 禁食，化疗，肿瘤，癌症 - 2012-03-16
Cell Metab：吃太多糖后，消化系统中发生了什么？
美国普林斯顿大学的研究人员发现，在小鼠体内的果糖主要在小肠内处理，而非人们过去猜想的在肝脏中。含糖饮料和加工过的高糖食物进入小肠后，溢出到肝脏中进行处理。此外，研究人员发现，餐后小肠处理果糖的能力会增强。该研究于2月6日发表在《Cell Metabolism》上。
中国生物技术网 - 含糖饮料，小肠，果糖 - 2018-02-08
Nutrients ：长期植物性饮食有效改善胰岛素敏感性，有望逆转2型糖尿病
一项由医学委员会发起的新研究发表在《营养》杂志上，这项新研究表明，植物饮食可以改善没有糖尿病史的超重成年人的β细胞功能和胰岛素敏感性。
medicalxpress - 素食，糖尿病 - 2018-02-13
Nat Commun：膳食常量营养素平衡对多囊卵巢综合症性状有何影响？
2018年国际PCOS评估和管理循证指南建议对所有PCOS女性实施生活方式干预，包括饮食、运动和行为策略。然而，目前，旨在改善PCOS临床特征的生活方式管理计划中应纳入的最佳饮食成分仍然未知。
MedSci原创 - 多囊卵巢综合症，饮食干预 - 2020-10-20
Int J Cancer：膳食炎症指标与癌症预后显著相关（Meta分析）
慢性炎症在癌症的发生发展中起到了促进作用。某些饮食种类及生活习惯等可干预因素对炎－癌转化有重要影响。日常饮食中的各类食物可按照一定的标准分为促炎症食物和抗炎症食物，通过促进或抑制体内的炎症微环境影响某些癌症的发生和发展。由不良饮食和体力活动缺乏导致的肥胖本身即可营造炎症环境，与营养因素共同推动癌症的发生发展进程。另外，既往的研究发现，促炎症饮食模式与癌症风险和死亡率增加有关。来自美国的研究人员对当
MedSci原创 - 癌症，炎症饮食 - 2017-08-31
J Nutr:随访20年研究：低脂饮食降低女性糖尿病和冠心病风险
《营养学杂志》上发表的一项随访20年的随机对照研究证实，富含水果、蔬菜和谷物的低脂饮食非常有利于女性健康，可以预防糖尿病和冠心病，还可减少乳腺癌后的全因死亡。
中国循环杂志 - 低脂饮食，糖尿病，风险 - 2019-09-15
喝咖啡防新冠？4万人研究，每天至少1杯，降低感染风险
咖啡，当代人的续命神器，是世界上最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表
医诺维 - 咖啡，新冠 - 2023-01-07
PLoS ONE：ω3脂肪酸可增强年轻人的工作记忆力
ω3必需脂肪酸是在鱼类和家畜类食物中的一种脂肪酸，其对于人类机体功能的正常发挥必不可少，然而截至目前，其对于成年个体的工作记忆力的影响并没有研究过，近日，来自匹兹堡大学的研究者就开展了这项研究，研究表明，通过增加ω3脂肪酸的摄入，可以有效改善年龄在18-25岁之间健康成年个体的工作记忆力。相关研究成果刊登于国际杂志PLoS One上。 研究者以各种族健康男性和女性个体为研究对象，在长达六个月的时
生物谷 - 脂肪酸 - 2013-05-06
J Nutr:哈佛研究称，改善饮食质量可预防全球千万人过早死亡
哈佛大学一项新研究表明，全球饮食质量有所改善，但仍远未达到最佳水平，各国的饮食质量也各不相同。
中国循环杂志 - 改善饮食质量，过早死亡，预防 - 2019-05-31
Diabetologia：盐摄入过多或增加糖尿病肾病风险
膳食中食盐摄入增加可导致血压水平升高，并可对微血管并发症产生不良影响。但是，钠和钾摄入量与 1 型糖尿病微血管并发症之间的关系尚未明确。 为此，来自荷兰马斯特里赫特大学医学中心的 Lian Engelen 教授及其团队进行了一项研究，探讨膳食中食盐摄入量(通过 24 小时尿钠排泄量进行估算)和尿钾排泄量与 1
丁香园 - 盐，糖尿病，肾病 - 2014-10-13
哈佛营养学家推出新版本饮食建议 质疑美国饮食指南
全球最具影响力的营养学家之一、哈佛大学营养学教授魏勒特(Walter Willett)，由于不满美国农业部1992年版的饮食指南，希望提出更合理的饮食方案并推动健康饮食革命，在多年的研究之下，他带领的团队以临床实验 证明，他们有比美国农业部推荐的饮食法更好的版本。 据报道，魏勒特素以关心美国人的饮食闻名，他不但是哈佛营养学系主任，也是全世界被引述最多的营养学家，堪称全球营养学界
MedSci原创 - 饮食 - 2013-12-09
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