少吃点钠盐对血压的好处很明显。
近日，一项发表在《英国医学杂志》的研究显示，少吃盐与血压降低的幅度呈剂量反应，而这对老年人和血压较高者影响更大。
研究显示，24小时尿钠排泄量每减少50 mmol，就与收缩压降低1.10 mmHg和舒张压降低0.33 mm Hg相关。
而且这种降低可以在高血压和无高血压患者中都可见到。
此外，同样的24小时尿钠排泄量的减少，老年人和基线收缩压较高的人，血压降低幅度更明显。
研究者还发现，短期研究低估了限盐对血压的影响，而长期限制饮食钠盐更有好处。
研究显示，在那些持续不到15天的试验中，24小时尿钠排泄量每减少50 mmol，收缩压下降1.05 mmHg，远低于在试验持续较长时间的研究中的降压效果（2.13 mmHg）。
这项研究共纳入133项研究12197人。
原始出处：
Huang L, Trieu K, Yoshimura S, et al. Effect of dose and duration of reduction in dietary sodium on blood pressure levels: systematic review and meta-analysis of randomised trials. BMJ. 2020;368:m315.
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