红肉被世卫组织列为致癌物，专家：不谈“安全剂量”就是耍流氓
英国著名医学期刊《BMJ》（英国医学杂志）上的一项研究，却令不少人对肉产生了忌惮之心——红肉及加工红肉吃太多，患冠心病的风险就越高！
39健康网 - 致癌物，安全剂量 - 2020-12-16
虽知吸烟有害健康，可这些数据还是让人心中一惊！
在临床工作中，本人遇到的青少年吸烟者，并不多见，然而，据中国疾病预防控制中心发布的2014年《中国青少年烟草调查报告》显示，我国1/5的初中学生尝试过烟草制品，6.9%的学生现在使用烟草制品；在尝试吸过烟卷的学生中，82.3%的尝试行为发生在13岁之前，比2005年的调查结果提高了约15个百分点。这些数据，猛然让人心中一惊，吸烟有害健康人人皆知，却不知道原来在我们广大青少年之中，居然还有这么大比例
@白衣奶爸 - 吸烟 - 2016-07-17
烧烤食物真的会让我们患癌？
今年夏天如果给你一盘烤黑的烧烤食物的话，那么你或许需要好好想想是否要吃下去这些东西；一般情况下人们认为烧烤的食物容易诱发癌症，这部分是由于食物在高温烧烤下会产生一种特殊的致癌分子—丙烯酰胺分子，这种分子在其工业形式下具有潜在的毒性和致癌特性，然而目前研究人员并不是很清楚事物中的丙烯酰胺分子和个体患癌之间的具体关系。 丙烯酰胺分子的潜在危险性或许归因于一条铁路隧道，大约20年前，工人们在瑞典南部建
生物谷 - 烧烤，癌症 - 2016-08-15
卫计委邀教授谈“红肉致癌论”：如何正确吃肉
10月26日，世界卫生组织（WHO）下属国际癌症研究机构（IARC）发布报告，将加工肉制品列为“致癌物”（1类致癌物）。 被世卫组织列入“致癌名单”后，红肉和加工肉类还能吃吗？ “该怎么正确吃肉？”——11月4日，国家卫生和计划生育委员会12320卫生公益热线官方微博@全国卫生12320 邀请北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生在线答疑，以微访谈的形式回应当下热议。 1
澎湃新闻网 - 卫计委，红肉，如何吃肉 - 2015-11-09
【盘点】多篇研究揭示饮食与癌症的神秘关系
最近，相信大家都看到过这样一则新闻：一位28岁的网络女编辑，热爱生命与工作，她时常熬夜、加班、不吃早餐、作息不规律，5月18日，因肝癌离开了这个曾让她无限眷恋的世界。为何一位如此年轻的女孩儿会患上癌症，当然这与她平时的生活习惯是有很大关系的，然而饮食在日常生活习惯中就占到了举足轻重的角色。 2010年，我国新发肿瘤病例数约为309万例，即平均每天确诊8474人，每分钟约有6人被诊断为癌症。而
生物谷 - 癌症，饮食 - 2016-05-22
为什么胃癌偏爱中国人？这4个原因不可不知！
晚期胃癌的五年生存率不及20%，而90%的早期胃癌是可以治愈的。令人痛心的是，我国90%的胃癌发现时已是中晚期。通过胃镜筛查，胃癌其实是可以预防的。目前，我国的胃癌筛查做得远远不够。
健康时报 - 胃溃疡，.幽门螺旋杆菌感染，胃黏膜易受攻击 - 2022-09-02
吃红肉增加死亡风险，一天一两较安全
美国一项长达32年的随访研究显示，大量食用牛肉、羊肉等红肉以及热狗和培根等加工肉类会增加死亡率。从营养学角度来讲，红肉中含蛋白质、胆固醇、饱和脂肪酸较高，尤其后两者摄入过多的话容易导致脂肪肝、血管阻塞等疾病。
中国妇女报 - 红肉，死亡风险 - 2016-09-27
爱吃这些零食，14岁男孩胆囊被切除！别再明知故犯啦！
炸猪排、炸鸡翅、炸薯条、炸甜甜圈…对于油炸食品，99%的人表示根本停不下来！有个男孩却因为经常吃它，而导致了胆囊被切除！
南昌大学第二附属医院 - 零食，胆囊 - 2017-02-20
又一明星因肝癌去世，生活中哪些因素会诱发肝癌?
28号凌晨4点56分，演唱过《朋友》、《等待那一天》、《大悲咒》、《心的祈祷》”的歌手臧天朔因罹患肝癌不治不幸去世，享年54岁，另外05年，42岁就去世的傅彪，08年，62岁去世的沈殿霞，还有很多明星都是因肝癌去世的，近几年肝癌患病率和死亡率一直居高不下，世界肝癌患者中几乎一半都是在中国，而且肝癌患者中年龄越来越年轻化，那么生活中哪些因素会引发肝癌？近半个世纪以来，国内外学者对肝癌的病因进行了
MedSci原创 - 肝癌，因素 - 2018-09-29
肺癌可能与厨房油烟有关
杭州市疾控中心前不久公布了2012年杭州的最新癌谱：2012年杭州市共报告新发恶性肿瘤23545例，与2008年相比发病总数上升了14.36%。2012年恶性肿瘤发病前5位是肺癌、甲状腺癌、胃癌、乳房癌、肝癌。其中肺癌最近几年一直高居杭州癌谱榜首，也是致死率最高的癌症。统计发现，40多岁的肺癌患者越来越多。 中年女性肺癌发病率接近中年男性 除了年龄因素，目前已公认吸烟是肺癌的重要危
杭州网-都市快报 - 油烟，肺癌 - 2013-05-06
【盘点】吸烟及三手烟与健康危害近期重要研究一览
据研究报道，吸烟每年会造成至少六百万人死亡。如果目前的趋势持续下去，WHO预计，本世纪会有超过10亿烟草相关的死亡。从流行病学角度，吸烟与至少17种人类癌症相关。吸烟会大大加速致癌突变的积累。此外，吸烟不仅仅危害吸烟者自身健康，对周围人群、特别是家庭成员的危害最为严重。而除了日常熟知的二手烟，三手烟又是什么呢？简单而言，三手烟是指吸烟后留在衣服、墙壁、地毯、家具甚至头发和皮肤等表面的烟草烟雾残
MedSci原创 - 吸烟，三手烟，健康危害 - 2019-07-19
施瑞华：中国消化道肿瘤早期诊断率仅7%
4月11日至13日，由中华医学会消化内镜学会诊断与治疗协作组、江苏省人民医院、江苏省医学会等单位共同承办的第七届全国消化道早癌学术研讨会在南京召开。从该会上，记者了解到，目前我国消化系统肿瘤发病占总恶性肿瘤发病数的一半以上，其中胃癌、食管癌、结直肠癌分别居肿瘤发病的第2、4、6位，几乎占所有肿瘤发病的一半。 江苏省人民医院消化科主任医师施瑞华教授表示，我国食管癌死亡人数约占世界食管癌死亡人数
医学论坛网 - 消化道肿瘤，早期诊断 - 2014-04-15
PM0.5对人体威胁更大 卷烟危害比PM2.5厉害得多
世界卫生组织近日首次指认大气污染“对人类致癌”，并视其为普遍和主要的环境致癌物。而一项新的研究发现，PM0.5对健康危害甚于PM2.5，粒径在0.25-0.50微米范围内的颗粒物数量浓度对居民健康的危害，尤其是与心血管疾病风险的关系最为明显，且粒径越小，对健康危害越大。此外，还有研究发现，通过滤嘴出来的主流烟气中间颗粒物，直径全部都小于0.5微米。专家特别强调，吸烟对中国老百姓的危害毫无疑问比
中国妇女报 - 卷烟危害，PM0.5 - 2013-11-12
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