Plos one：摄入多不饱和脂肪可延缓糖尿病进展
新研究表明，饮食里使用多不饱和脂肪代替饱和脂肪，可减缓前驱糖尿病进展为2型糖尿病的速度。伦敦国王大学糖尿病和营养学部门的Nicola Guess博士说：“研究结果表明，前驱糖尿病患者将受益于增多的多不饱和脂肪的摄入量。”Guess和同事对15名血糖量正常的参与者、14名运动员、23名肥胖人群、10名前驱葡萄糖患者和11名2型糖尿病患者进行了研究，探究饮食中脂肪酸的摄入对空腹血糖和餐后2小时血糖水平
MedSci原创 - 血糖，脂肪，糖尿病 - 2016-03-28
JAHA：ω-3多不饱和脂肪酸摄入与血压的关系
具有降低血压的最佳组合ω-3脂肪酸摄入量可能在2g/d至3g/d之间。在心血管疾病高危人群中，ω-3脂肪酸摄入量高于建议的3g/d可能与降低血压的额外益处相关。
MedSci原创 - 血压，摄入，ω-3多不饱和脂肪酸 - 2022-06-11
Circulation：推广高血压药、少摄入钠和不摄入反式脂肪酸对全球人群死亡率的影响
研究人员对3种高影响和可行的干预措施对全球死亡率的影响进行量化评估：将高血压治疗比例提高到70%、减少30%的钠摄入量、不摄入人工反式脂肪酸。
MedSci原创 - 高血压，钠，反式脂肪酸，死亡率 - 2019-09-04
BMJ：饱和脂肪酸摄入与冠心病风险之间相关性分析
主要饱和脂肪酸的高膳食摄入量与冠心病风险增加相关。由于单一饱和脂肪酸之间存在类似的相关性而且相关性较高，预防冠心病的膳食建议应继续关注用更健康的能源物质替代总饱和脂肪。
MedSci原创 - 饱和脂肪酸，冠心病 - 2016-11-24
Lancet：心血管事件与脂肪和碳水化合物摄入
研究发现，碳水化合物摄入量提高会导致参与者总死亡率风险提高，而总脂肪和个别脂肪摄入可降低参与者总死亡率，脂肪摄入与心血管疾病、心肌梗死或心血管疾病死亡率不相关，饱和脂肪酸的摄入可降低中风风险。
MedSci原创 - 心血管事件，脂肪，碳水化合物 - 2017-08-29
AIM：脂肪摄入无限制的地中海饮食对健康也是有益的
该研究的目的是总结脂肪摄入不受限制的地中海饮食与其他饮食相比对于对成年人健康影响的文献。
MedSci原创 - 脂肪摄入，地中海饮食 - 2016-07-19
Clinical Nutrition: 鱼类以及ω-3脂肪酸摄入量和疼痛风险关系
慢性疼痛的主要病因是远伤，医学上虽有名种不同病名，但发生在身体各个不同部位的疼痛，实际是同一种疾病，它的病因都是同一种，即久远发生过的软组织损伤，具有明显可见固定病灶。
MedSci原创 - ω-3脂肪酸，慢性疼痛 - 2022-10-08
JAMA Ophthalmol：ω-3脂肪酸摄入与青光眼发病率有何关联？
美国医学会杂志（JAMA Ophthalmology）12月21日在线发表的一项研究显示，ω-3脂肪酸摄入量的增加与青光眼的发生率相关性较低，但总多不饱和脂肪酸（PUFA）摄入量的增加与青光眼的发病风险增加有关
MedSci原创 - 青光眼，脂肪酸，发病率 - 2017-12-27
脂肪摄入是导致体重增加的唯一原因
不要在为自己不断攀升的体重找借口了，近日来自阿伯丁大学和中国科学院的科学家们研究发现，脂肪摄入是导致体重增加的唯一原因。
生物探索 - 脂肪，肥胖 - 2018-07-21
JNCI：摄入高脂肪饮食与特定类型的乳腺癌风险增加有关联
发表在4月9日出版的《美国国立癌症研究所杂志》（Journal of the National Cancer Institute）上的一项新研究表明，总脂肪和饱和脂肪摄入量高与雌激素受体阳性和孕激素受体阳性已发表的关于高脂肪摄入量与乳腺癌风险之间相关联的流行病学和病例对照研究数据一直存在着冲突，这可能
Eurekalert中文版 - 高脂肪，乳腺癌 - 2014-04-10
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