Experimental Biology 2017：低钠盐摄入与降低血压无关
Moore在4月22-26日于芝加哥召开的美国营养科学学会的年度会议——2017实验生物学会议期间报告了一项对2600多人超过16年的新研究发现：摄入较少的钠与降低血压无关，而摄入较高钾、钙和镁的人血压低
生物探索 - 美国营养科学学会，血压，钠盐 - 2017-04-30
Journals of Gerontology: Series A:高蛋白摄入可降低老人骨折风险
总蛋白摄入量较高的参与者(≥15%TEI)髋部、全身和腰椎骨密度较高，椎体骨折风险较低。
MedSci原创 - 骨质疏松，CT，营养，双能X线骨密度一 - 2021-03-21
JACC：少摄入饱和脂肪酸，冠心病风险大大降低
一项发表在《美国心脏病学会杂志》的研究表明，大量摄入饱和脂肪酸会增加民众中风和心脏病发作的风险，且会导致高脂血症。若将不饱和脂肪酸和高质量碳水化合物代替饱和脂肪酸食用，将会对机体健康有积极的影响。例如，若一个人每日需热量2000卡，则他摄入的饱和脂肪酸提供的热量应不超过120卡，即不超过13克。那么，可替代饱和脂肪酸的健康食物是什么呢？植物油如橄榄油
MedSci原创 - 饱和脂肪酸，冠心病，植物油 - 2015-09-29
Heart：食盐替代品对临床结局的影响
食盐替代品对血压的有益效应在不同地域和人群中是一致的。血压介导对临床结局的保护作用值得在世界各国进行推广。
MedSci原创 - 临床结局，食盐替代品 - 2022-08-12
BMC: 老年人减少肉食摄入可降低NAFLD的风险！
非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是与代谢综合征最相关的肝病，全球的患病率在25%左右，正成为全球主要的健康和经济负担。
MedSci原创 - 红肉，NAFLD - 2021-05-24
BMC Public Health:戒烟可以降低酒精的摄入量
英国伦敦大学学院的Jamie Brown和同事发现,过去一周内戒烟的民众的饮酒量较未戒烟者少。 美国现在约有4000万名成年人吸烟,70%的吸烟者表示有戒烟想法，吸烟仍是美国民众面临的主要健康问题。为了帮助民众戒烟，研究人员指出，民众应减少饮酒量。根据美国国立卫生研究院的研究人员认为，饮酒可以引起民众吸烟的欲望。但既往研究表明戒烟可以增加酒精消费量,因为民众普遍认为不能吸烟，作为补偿，饮酒还是可以
MedSci原创 - 酒精，吸烟，尼古丁 - 2016-07-23
Mayo Clin Proc：降低全因死亡风险 摄入多少咖啡因为宜？
2017年8月，发表在《Mayo Clin Proc》的一项基于人群的前瞻性队列研究，考察了咖啡因摄入与全因和病因特异性死亡率之间的相关性。
环球医学 - 全因死亡，咖啡因，前瞻性队列 - 2017-09-01
STROKE:较大量膳食纤维摄入或降低首次卒中危险
英国一项荟萃分析表明，较大量的膳食纤维摄入与首次卒中危险降低显著相关。研究进一步支持了增加总体膳食纤维摄入的饮食推荐。研究者在多个电子数据库查询了于1990—1012年发表的关于健康受试者纤维摄入与首次缺
医学论坛网 - 膳食纤维摄入，首次卒中危险 - 2013-04-10
Hypertension：减少钠盐摄入可降低交感神经血管转导活性
美国心脏协会(AHA)建议,成人全天理想钠盐摄入量不应超过1500 mg。但既往某些队列研究显示，低钠摄入可导致心血管死亡率增加，这可能与极低钠饮食（500 mg/d）引发肾素-血管紧张素-醛固酮系统的激活并刺激交感神经流出有关。
国际循环 - 钠盐，交感神经，肾素-血管紧张素-醛固酮系统 - 2019-03-06
Osteoporos Int：增加维C摄入降低髋部骨折风险再添力证
“人老了，骨就松了”，虽然不是所有的老人都会骨质疏松，但这句话从侧面反映了老年人骨质疏松超高的发生率。骨质疏松对老人的危害不可小觑。骨质疏松的悄然入侵犹如 “蚁穴溃堤”，骨折后致死率达20%、致残率高达50% 。
环球医学 - 维生素C，髋部骨折 - 2018-02-09
Diabetes Care: 果糖摄入降低胰岛素敏感性
但是，摄入与日常相近量的果糖对糖脂代谢的影响还不确定。为了评价与摄入葡萄糖相比，中等量的果糖和蔗糖摄入对糖脂代谢的影响有无差异，来自瑞士苏黎世大学医院的Kaspar Berneis博士及其团队进行了一项研究，该研究发现中等量的果糖或蔗糖摄入能改变肝脏胰岛素敏感性
dxy - 果糖，胰岛素，敏感性 - 2013-04-17
Nature：食盐或是导致自身免疫性疾病
一项发表在《自然》杂志上的文章指出，食盐或是导致“自体免疫”疾病的罪魁祸首。
MedSci原创 - 食盐，自身免疫性，多发性硬化症，I型糖尿病 - 2013-03-12
Gastroenterology ：长期摄入膳食纤维降低克罗恩病发病风险
增加膳食纤维摄入被认为可以降低炎症性肠病（克罗恩病 [CD] 及溃疡性结肠炎[UC]）的发病风险。近日，来自美国马萨诸塞州总医院的Ashwin N. Ananthakrishnan等进行了一项前瞻性研究，来明确长期摄入膳食纤维与CD/UC发病率风险之间的关系。研究发现长期摄入膳食纤维（特别来自水果）能降低CD发病风险，但不能降低UC发病风险，需要进一
医学论坛网 - 膳食纤维，克罗恩病，发病风险 - 2013-12-02
JCEM：女性钙摄入增加与死亡率风险降低有关
一些临床研究暗示钙摄入可能有心脏保护作用，，然而，另外一些研究报道心血管风险增加与补充钙有关系。低和高血清25–羟维生素D水平都与死亡率的增加有关系。为了确定总钙和维生素D摄入与死亡率和来源异质性的关系，来自加拿大麦吉尔大学皇家维多利亚医院的David Goltzman教授及其团队进行了一项研究，该研究发现在女性，钙剂补充达到1000
dxy - 钙，骨质疏松，维生素D - 2013-06-09
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