不饱和脂肪酸相关资讯-临床研究进展，文献-MedSci.cn

Cell：与多种疾病相关的Ferroptosis的主要调节剂PERP1/15lo复合物是药物研发潜力目标

Ferroptosis是近年来发现的一种由铁依赖的氧化损伤引起的细胞死亡模式，与凋亡、坏死、自噬不同。

MedSci原创 - Ferroptosis，15-脂肪氧合酶，GPx4 - 2017-10-26

AJG: 以淡水鱼为基础的饮食可以通过调节肠道微生物群和代谢物来缓解肝<font color="red">脂肪</font>变性

AJG: 以淡水鱼为基础的饮食可以通过调节肠道微生物群和代谢物来缓解肝脂肪变性

非酒精性脂肪肝是指除了酒精以及其他明确的肝损害的因素以外而导致的肝内脂肪过度沉积。主要分为原发性和继发性两大类，原发性主要是因为营养过剩而导致的，如肥胖、高脂血症、糖尿病等等。

MedSci原创 - 肠道微生物，淡水鱼 - 2022-10-08

Neurology：多吃可能增加痴呆症风险，反式<font color="red">脂肪</font>再添“罪状”

Neurology：多吃可能增加痴呆症风险，反式脂肪再添“罪状”

在食品外包装袋的成分表中，我们有经常会看到“氢化”或“部分氢化”的油，实际上，这就是指反式脂肪。反式脂肪在一些动物产品（例如红肉，奶酪和全脂牛奶）中少量存在，但大多数是在工业生产过程中产生的。

医学新视点 - 多吃，痴呆症，风险，反式脂肪 - 2019-11-09

多囊卵巢综合征如何饮食调理？营养专家教你这样吃

生活方式调整是多囊卵巢综合征的基础治疗，大多数多囊患者有肥胖问题，对于超重或肥胖的多囊患者，通过饮食控制、增加运动、行为干预对体重管理、血糖控制、胰岛素分泌都会有所改善。

39健康网 - 多囊暖巢综合症 - 2021-03-17

【指南】绝经后乳腺癌患者血脂异常的处理

雌激素可影响脂蛋白类型和血脂水平，对于心血管系统有一定的保护作用。绝经后乳腺癌患者由于受到药物治疗和卵巢功能的减退的双重影响，从而导致雌激素水平的明显下降。由于雌激素水平的下降导致血脂异常，进而导致心血管疾病的患病风险增加。因此规范处理乳腺癌患者的血脂异常，能够有效降低有效地降低绝经后乳腺癌患者动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）的风险，进一步改善乳腺癌患者的长期生存状况。

肿瘤资讯 - 绝经，乳腺癌 - 2017-03-13

据世界卫生组织（WHO）的数据，心血管疾病是造成全球过早死亡的头号原因。讽刺的是，虽然许多导致过早死亡心血管疾病的病症相当普遍，其实这些疾病都是可以预防的。最新一项发表在《Phycologia》的研究显示，添加海藻的加工食品，如冷冻比萨饼、热狗和干面条，会减少心血管疾病。其中，作者们的一项建议是，将做披萨的5%的面粉换成干燥和颗粒状的海藻。在这项研究中，作者提供的建议，包括个人消费者和食品工业中如

生物谷 - 海藻，食品，心血管疾病 - 2015-11-30

BMC Medicine：地中海饮食可能与老年人较低的死亡风险有关

在一项20年的科学监测的研究中显示，坚持地中海饮食的人与65岁以上人的死亡率较低有关。这项研究是由巴塞罗那大学（UB）药学和食品

MedSci原创 - 地中海饮食 - 2022-01-25

Sci Adv：膳食<font color="red">脂肪</font>竟可改变干细胞分化方向！

Sci Adv：膳食脂肪竟可改变干细胞分化方向！

美国莱斯大学的本科生艾莉森·斯科克（Allison Skinkle）及德克萨斯大学健康中心膜生物学实验室的同事共同撰写文章发表在《Science Advances 》杂志上，题目为“ω-3 polyunsaturated fatty acids direct differentiation of the membrane phenotype in mesenchymal stem cells to

转化医学网 - ω-3，间充质干细胞，重塑 - 2017-11-10

BMJ最新Meta分析：膳食<font color="red">脂肪</font>对糖尿病的影响可能没那么大！

BMJ最新Meta分析：膳食脂肪对糖尿病的影响可能没那么大！

多不饱和脂肪酸（PUFA）主要包括omega-3、omega-6和omega-9。鱼类及一些植物油（亚麻籽油、菜籽油、橄榄油等）中富含omega-3（包括长链omega-3和α亚麻酸）和omega-6。PUFA和单不饱和脂肪酸被人们归类为“好脂肪”，“坏脂肪”则是指饱和脂肪酸和反式脂肪酸。2015-2020美国饮食指南推荐“坏脂肪”的摄入≤10%的总热量，并且以“好脂肪”作为替代。充分的证据支