收藏：5大问题，6条建议，4大运动方式，健康饮食，适度锻炼，健康过年！

春节期间，大多数家庭往往是鱼肉满桌、莱肴超量，冰箱中也堆满了各种剩莱。人们呈酒足饭饱的状态，胃肠常被美食弄得十分疲惫。急性肠胃炎、过敏、感冒等已成为节日假期里的多发病，严重时还会出现胰腺炎、中风、心肌梗死等疾病。春节如何健康饮食？这里给您科普小知识，供分享收藏！

一、5大常见不健康饮食

1.三餐饱食、肉类超量

据《2016全球粮食政策报告》和2016年国家统计局的数据显示，我国人均每日肉类消费162克，但人均消费的蔬菜类仅为286克，低于《中国居民膳食指南（2016版）》（以下简称《指南》）所建议的300克—500克。其他各大类食物的摄入量也常高于《指南》建议，人们总体处于营养过剩的状况。特别是春节期间大鱼大肉的集中摄入，极容易造成饱食三餐不停歇、肠胃不堪重负的情况。

2.饱餐之后再吃水果

传统的节日聚餐习惯是最后吃水果，各种媒体也宣传“节日饱餐后吃水果可以刮油排毒、消食解腻”。但此习惯对营养过剩者非常不利。一来水果中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；二来水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润的作用，饭后吃水果会加重胃肠的负担；此外，饭后吃水果，对于血糖高的人群也很不利。

3.饮料助餐

“过度饮酒伤身”虽已被认可，但酒的替代品——各种饮料的危害不容小觑，其中过多的糖分和添加剂对健康不利。春节期间天气寒冷，肾上腺素分泌增多，使肠道对葡萄糖的吸收加快，此时肝糖原输出增加，但肌肉对葡萄糖摄取却相对减少，因此，摄入过多含糖饮料，不仅会使血糖快速升高，而且易致肥胖。

4.过量食用坚果

坚果是春节期间必备的年货。近年来，坚果已变为健康零食的代名词，人们往往将其作为走亲访友的礼物和餐后的零食点心。坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。

此外，很多坚果在炮制过程中使用食盐，多食也会增加盐的摄入，使人体血管张力增加，加重心肾负担，促使血压升高。

5.先喝酒再吃菜

春节聚餐：有些人往往以空腹饮酒、先干为敬为开始。空腹饮酒不但容易酒醉，更易引起胃病、低血糖，甚至增加休克的风险。如果饮酒过度，会对身体健康造成极大的损害。长期饮酒还会导致多发性神经炎、胃溃疡、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中枢麻痹等疾患，进而引发其他疾病。

二、6条饮食建议

1.坚持七分饱 节中轻断食

《黄帝内经》说“饮食自倍，脾胃乃伤”，若饮食不节制，就会损伤脾胃的功能。中医养生提倡成人也要“三分饥和寒”。现代科学实验已经证实，最健康长寿的饮食方式是坚持“七分饱”。因此，在享受节日美食的同时要注意总量的控制，以七分饱为宜。

假期中若接连几餐都是饱食状态，则可选择改良版“辟谷”——轻断食，来进行自我调节。轻断食是在一天中挑选其中一餐不吃，其他两餐只吃平时的一半食量。有研究证实，轻断食能增加人体胰岛素的敏感性，改善脂肪代谢情况，减少血中游离脂肪酸在肝脏中的蓄积，是春节期间调节饱食状态的好方法。

2.坚果虽佳需控量

坚果是植物的果实精华，含有对人体有益的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，适量食用对促进生长发育、增强体质、预防疾病有很好的作用。中医认为，油脂类坚果多有补肾强腰、润肠通便等功效，《指南》建议每日坚果的摄入量为25克。

3.喝酒适量气血和

《汉书·食货志》中说：“酒，百药之长。”明代李时珍特别指出：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。”节日期间适量饮酒，可以和气血、悦心情。哈佛大学的研究更对每日饮酒量给出了明确建议：葡萄酒120毫升、白酒等烈酒 37.5毫升、啤酒360毫升。

4.青菜豆腐保平安

民谚有“鱼生火肉生痰，青菜豆腐保平安”的说法。春节期间过食鱼虾肉等荤腥油腻会助湿生痰，更容易出现上火、便秘、过敏等身体不适症状。新鲜蔬菜可以解油腻、清热解毒，供给机体多种维生素和无机盐，维持胃肠正常蠕动，有效预防便秘。春节期间应少吃大鱼大肉，多选择应季的新鲜蔬菜和豆制品食用。

5.以茶代酒保安康

唐代《本草拾遗》言：“茶，为百病之药。”茶在我国被誉为“国饮”。研究证实，茶叶含有与人体健康密切相关的生化碱分，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等作用。早期的药茶如神曲茶、午时茶等，可用于治疗食积停滞、感冒咳嗽等症。春节期间，不妨多“以茶代酒”、“以茶代饮”。

6.清淡减盐不可忘

当下人们喜爱重盐、重油、重口味的节日美食的情形。但盐分和油脂摄取过多会提高罹患心血管疾病风险。因此，春节在家烹饪时应尽量少油少盐，菜肴以水焯、清蒸为主；外出赴宴时，油腻的菜肴入口前先“过水”，可以有效降低盐分和脂肪的摄入。

三、每逢过年胖三斤？运动“年货”不能忽视

春节除了朋友聚餐、走亲访友之外，你是不是就“宅”在家里不动了呢？其实这样不仅会出现变胖的问题，而且对身体健康也是不好的。所以在春节期间也不要忘记健身，锻炼锻炼。春节如何能在吃好的情况下还能不胖？

想要保持一个健康、苗条的身材，在平时应进行一些适当的体育运动，做到“吃动两平衡”。由于新冠肺炎疫情的影响，在家中锻炼成为了更实际的选择。建议大家在家进行一些适合自己的体育运动，例如通过跑步机、动感单车等进行锻炼。

锻炼的方法也有很多。简单的室内运动也可以保证大家的日常健身需求，譬如仰卧起坐、深蹲、原地慢跑、原地半高抬腿、跳绳、踢毽子等方便进行的有氧运动。

1、管住嘴，迈开腿。

过年期间，依然要进行运动。坚持运动锻炼，可降低脑梗发生风险。运动强度、运动的形式因人而异，要合理、健康的运动。

2、运动时间，每周最好达到5天，每次30-45分钟。

运动前，要做好热身运动，使得身体逐渐适应，对身体会非常有益。

3、走路就是最简单的运动。

对于大多数人来说，走路，是最简单和最方便的运动之一。走路可以快走，或慢走，但是需要持续半小时左右为宜。

避免久坐，迈开腿，散散步，走走路，有益健康，促健康长寿！

四、青少年儿童的几种在家锻炼方法（成人同样适用哦）

（一）、灵敏协调、心肺耐力类练习

1.两点左右跑

放两个矿泉水瓶，两水瓶之间的距离可根据情况自行掌握。让孩子使用侧滑步在两水瓶之间进行快速移动。进行10-20次。

2.原地蹬地跑

双手、双脚支撑于地面，双腿快速前后蹬地练习或动作频率根据自身情况，频率越快强度越大。持续进行30秒。

3.原地小步跑

原地快速小步跑，摆臂、脚步频率尽可能加快，持续进行30秒。

4.高抬腿转体

原地进行高抬腿，家长给与指令（拍手或者口令）。孩子听到口令后，转体90度。每个方向进行15秒，总计进行60秒。

5.坐位摆臂

原地坐于瑜伽垫上或地上，双腿伸直，快速摆臂，尽可能加快速率，持续60秒。

（二）、平衡性练习

1.单脚接球

单脚站立于地面，保持身体平衡的同时，用手接住家长抛出的球（网球等）。

2.跳跃单腿站

双腿起跳，单腿落地站稳。落地后，膝关节微曲。双侧交替进行，每侧腿进行5次。

3.单腿转身跳

单腿站立，起跳并在空中转体90度后，单腿落地站稳。双侧腿交替进行，每侧进行5次。

（三）、力量性练习

1.马步前后走

屈髋屈膝，保持腰背部挺直，在保持髋关节、膝关节屈曲角度不变的情况下，前后行走。持续进行60秒。

2.双腿背桥

仰卧于地面，膝关节屈曲90度，下肢发力将下背部抬离地面，进行10-15次。

3.靠墙静蹲

后背靠在墙上，屈髋屈膝，膝关节保持90度，同时注意膝关节不能超过脚尖，根据自身情况可通过调节膝关节角度降低难度。持续30-60秒。

4.标准蹲起

双手分开与肩同宽，屈髋屈膝下蹲至膝关节成90度，注意重心放在两腿之间，膝关节不能超过脚尖，腰背部。进行10-15次。

5.弓步下蹲

双腿前后站立成弓步状态，前侧腿下蹲至90度，后侧腿顺势屈曲，但膝关节不要触碰地面。双侧交替进行，每侧进行5-10次。

（四）、柔韧性练习

1.手足行走

站姿，俯身向前，手在地面上小幅度行走，保持身体平直，直至达到最大幅度。然后，前脚掌着地，小步向前快速行走，保持膝关节伸直的情况下达到最大幅度。进行6-8次。

2.腘绳肌牵伸

坐位，一侧腿伸直，另一侧腿屈曲至于膝关节附近，保持背部挺直和膝关节伸直的状态下，使用腹部向前触够膝关节。持续30-60秒，交替进行2-3次。

3.肩部柔韧性

站位，一手从头上、另一侧手向下，双手尽力互相触够，注意触够的过程中，不要过分用力，防止身体扭曲变形。双侧交替进行，6-8次。

注意事项

1.运动时，着装要舒适，以运动装为佳。注意不宜穿得太过厚重，否则运动不便；也不宜穿得太薄，容易受风感冒。

2.早起不宜剧烈运动。早上起来，身体筋骨还没有完全舒展开，加之早上较为寒冷，所以不宜进行剧烈运动，对身体产生不利影响。

3.热身运动不可少。尤其是在冬季，身体筋骨相对僵硬，如果热身不到位在运动中容易受伤。

4.运动不喝凉水。运动过后，需要补充水分，切记剧烈运动后立即喝水，会循环系统紊乱，喝凉水，容易导致胃肠道痉挛现象的发生。

5.持之以恒，坚持每天锻炼不少于一小时，每次锻炼时间不少于40分钟。指南的内容根据各家的场地条件和各自的身体情况适当选择。

6.文明锻炼，不要影响他人生活和休息。

当然，若有一些慢病，则需要按该疾病的特征进行针对性的调理了，可以参考如下内容：

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