Br J Cancer：多吃水果和蔬菜能降低乳腺癌患病风险
乳腺癌作为全球女性中最常见的癌症，也是癌症相关死亡的主要原因之一。
MedSci原创 - 乳腺癌，患病风险，前瞻性研究，饮食组成 - 2021-05-23
AJCN：常喝牛奶，与男性前列腺癌和女性乳腺癌风险升高有关？
与乳制品（主要是牛奶）摄入量较低的男性相比，乳制品摄入量较高的男性患前列腺癌的风险显著增加。
“生物世界”公众号 - 乳腺癌，前列腺癌，牛奶 - 2022-06-11
Hypertension：减少钠盐摄入可降低交感神经血管转导活性
美国心脏协会(AHA)建议,成人全天理想钠盐摄入量不应超过1500 mg。但既往某些队列研究显示，低钠摄入可导致心血管死亡率增加，这可能与极低钠饮食（500 mg/d）引发肾素-血管紧张素-醛固酮系统的激活并刺激交感神经流出有关。
国际循环 - 钠盐，交感神经，肾素-血管紧张素-醛固酮系统 - 2019-03-06
Hypertension：无肾病的高血压患者高蛋白摄入与死亡率降低相关
蛋白质的摄入量可能对降低血压和心血管事件有一定的好处，但它们的影响仍是有争议的。本研究的目的是测试在肾功能良好的高血压患者中，24小时尿蛋白评估蛋白质摄入量的预后价值。根据蛋白质的摄入水平，1128例高血压患者进行随访，校正的理想体重：＜0.70，0.70-0.93，和大于0.93g/kg。
MedSci原创 - 高血压，高蛋白，死亡率 - 2016-07-24
Am J Clin Nutr：多吃乳制品可预防体重增长
当前关于乳制品摄入量与体重变化、肥胖之间联系的研究得出不一致的结果。因此研究者对最初体重正常的女性进行了一项前瞻性研究，探究乳制品摄入量与体重变化和超重或肥胖风险的影响。使用131项食物摄入问卷调查获取参与者乳制品摄入情况。纳入研究时和每
MedSci原创 - 乳制品，体重，肥胖 - 2016-03-07
Gastroenterology：大规模研究表明，维生素D可预防结直肠癌，且食物中的效果更好
虽然结直肠癌的总体发病率一直在下降，但年轻人的病例却在增加。预计到2030年，近11%的结肠癌和23%的直肠癌发生在50岁以下的美国成年人中。因为相当大比例的早发结直肠癌患者没有结直肠癌家族史或已知的
“E药世界”公众号 - 结直肠癌，维生素D - 2021-08-21
JAHA：中国山东省高钠摄入导致的心血管疾病死亡人数
由此可见，2011年山东省25至69岁的成年人中，近20％的CVD死亡可归因于高钠摄入量所致的收缩压升高效应。人群减少钠摄入的潜在益处是相当大的。
MedSci原创 - 高钠摄入，心血管疾病，死亡 - 2018-12-19
J Alzheimers Dis：一天一杯咖啡，老人对MCI说拜拜
Vincenzo Solfrizzi博士及其同事进行了一项研究，该研究选取了1445名年龄范围在65-84岁、且都是意大利老龄化纵向研究（ILSA）的成员，研究人员历时3.5年，重点关注他们咖啡的消费水平与认知障碍（MCI）发病率的关系。之后该研究发表在the Journal of Alzheimer's Disease杂志。MCI是指老人的认知能力下降，如记忆力和思维能力的下降。据统计，在美国6
MedSci原创 - 咖啡，老人，老年痴呆 - 2015-08-01
J Hypertens：长期酸奶摄入与高血压风险
由此可见，在中年和老年成年男性和女性中，更高的总乳制品摄入量，特别是酸奶的摄入量与HBP发生的风险较低有关。
MedSci原创 - 酸奶，摄入，高血压，风险 - 2018-07-01
不止低钠，2.5万人数据分析显示，多补钾也能有效降低心血管风险，女性获益更大
保护心血管、降低CVD风险，不单只有降低钠摄入量这一条路可走，提高钾摄入量也不失为一个好方法，并且暗示补钾除了能够减轻身体中高钠负担，还能通过其他方式降低血压。尤其是
奇点网 - 低钠，补钾，降心血管风险 - 2022-08-05
Eur Respir J：膳食抗氧化剂和肺功能下降之间的相关性分析！
由此可见，摄入水果和番茄可能会延缓成年人的肺功能下降，特别是在戒烟者群体中。
MedSci原创 - 膳食抗氧化剂，肺功能下降，相关性 - 2017-12-22
BMJ：长期麸质摄入与冠心病风险有关吗？
由此可见，长期摄入麸质与冠心病风险无关。然而，避免麸质可能会导致有益的全谷物摄入减少，这可能会影响心血管风险，在无乳糜泻的患者中不鼓励无麸质饮食。
MedSci原创 - 麸质，摄入，冠心病 - 2017-05-04
J RENAL NUTR：“干饭人”的食物素养水平能帮助管控疾病，你的“吃商”怎么样？
在肾移植患者中，更高水平的食品知识与更好地坚持地中海式饮食有关。
MedSci原创 - 肾移植，地中海饮食，食品素养 - 2021-11-28
GGI：茶和咖啡因降低帕金森病风险
中国学者研究发现，茶和咖啡因摄入降低帕金森疾病(PD)风险，且呈线性剂量关系，而咖啡摄入量约为3杯/天时，其保护作用达到最大值。还需进行深入研究以确认结果。论文发表于《国际老年病学与老年学》杂志[Geriatr Gerontol Int, 2014,14: 430–439] 该研究具体设计如下： 目的：对PD风险和咖啡、茶以及咖啡因摄入量之间的剂量反应进行
医学论坛网 - 茶，咖啡因，帕金森病 - 2014-07-22
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