JCEM：较低的植物蛋白摄入量与育龄女性排卵功能改变有关
在达到建议的总蛋白质饮食标准的女性中，较低的植物蛋白摄入量可能会干扰正常的排卵功能。
MedSci原创 - 育龄女性，植物蛋白摄入量，排卵功能 - 2021-03-25
BMJ：饮食中总的、动物和植物蛋白质摄入量与全因、心血管疾病和癌症死亡之间的风险
较高的总蛋白摄入量与较低的全因死亡风险有关，而植物蛋白的摄入量则可以降低全因和心血管疾病的死亡率。用植物蛋白源代替动物蛋白含量高的食物可能会延长寿命。
MedSci原创 - 动物，风险，心血管疾病，癌症死亡，植物蛋白质组，全因 - 2020-07-23
多摄入植物蛋白质可防绝经期提前
美国科学家发现，通过全谷物、大豆和豆腐等食品长期大量摄入植物蛋白质，有助于降低女性绝经期提前的风险。问卷调查了女性对131种常见食品的摄入状况。分析显示，如果来自植物蛋白质的热量占到全天摄入热量的6.5％，绝经期提前的风险比植物蛋白质热量只占4％的女性低16％。研
健康报 - 植物蛋白质，疗效 - 2017-06-28
Am J Epidemiol：摄入更多的植物蛋白可以预防早期绝经
马萨诸塞大学阿默斯特大学和哈佛大学公共卫生学院流行病学家的新研究结果表明，长期高摄取大量的植物蛋白质，如全谷物，大豆和豆腐等可能可以帮助妇女免受早期绝经的影响并延长生殖功能。
来宝网 - 植物蛋白，更年期，早期绝经 - 2017-06-27
JAMA Intern Med：动植物蛋白摄入与全因及特定死亡风险
研究发现，较高的植物蛋白摄入与较低的总和心血管相关死亡率相关。用植物蛋白替代红肉或加工肉蛋白与较低的癌症及心血管死亡率相关
MedSci原创 - 动植物蛋白，肿瘤，心血管 - 2019-08-27
CLIN NUT：提高独居老人的蛋白质摄入量
伯恩茅斯大学的一项新研究调查了如何增加社区老年人的蛋白摄入量。研究发现，对于大多数人来说，一个简单的干预措施，比如在膳食中加入酱汁，都会出现显着的差异。重要的是，这种影响会持续到下一餐。低蛋白质水平可能导致健康并发症，特别是老年人，因为它可以加速肌肉量的减少，这可能使他们更容易跌倒，运动能力降低以及丧失独立自主的能力。然而，在诸如养老院或医院等环境中，管理和增加蛋白质摄入尚且困难，对于独立生活的人
MedSci原创 - 独居老人，蛋白质摄入量 - 2017-07-11
AJKD： 透析患者植物蛋白质摄入比例与死亡风险之间的关系
MHD患者一定要维持一定量的植物蛋白摄入，这样才能加强预后，恢复健康。
MedSci原创 - 透析，植物蛋白质摄入比例 - 2021-11-02
JCEM：海鲜摄入量与妊娠！
由此可见，在试图怀孕的夫妇中进行的大型前瞻性队列表明，较高的男性和女性海鲜摄入量与较高的性交频率和生殖能力有关。
MedSci原创 - 海鲜，摄入量，妊娠 - 2018-05-24
JAHA：植物蛋白对血脂的影响！
由此可见，采用植物蛋白替代动物蛋白降低了既定的脂质类型：低密度脂蛋白胆固醇、非高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B。需要更多高质量的随机试验来改善这一估计。
MedSci原创 - 植物蛋白，血脂，影响 - 2017-12-20
Circulation：钠盐摄入量，怎么评估才准确？
我们通常认为，减少钠盐的摄入量可以有降低血压的作用，但在一项队列研究中发现，钠盐摄入对心血管和肾脏所带来的结果是不一致的。在之前的研究中，通常使用单次基线测量来估计钠的摄入量，但考虑到钠摄入量和排泄量的日常变化，这种评估方法可能准确性欠佳。在这项研究中，比较了每日单次测量钠摄入量和24小时内重复随访尿样的不同监控方法，来评估钠的摄入和长期心肾影响之间的关系。
MedSci原创 - 钠摄入量，心血管，肾脏 - 2017-06-29
Ann Intern Med：低摄入量与高摄入量的红肉对心脏代谢和癌症结局的影响
由此可见，确定性低至非常低的证据表明，限制红肉饮食可能对主要的心脏代谢结局以及癌症死亡率和发病率几乎没有影响。
MedSci原创 - 红肉，心脏代谢，癌症结局 - 2019-10-04
蛋白质摄入量
2021-04-14
2014 ESPEN推荐建议：蛋白质摄入量与最佳肌肉功能锻炼
2014年12月，欧洲临床营养和代谢学会(ESPEN)发布了蛋白质摄入量与最佳肌肉功能锻炼的推荐建议。
Clin Nutr. 2014 Dec;33(6):929-36. - 蛋白质，摄入量，肌肉功能锻炼 - 2014-12-01
2015 WHO指南：成人和儿童糖摄入量
近日，世界卫生组织（WHO）在其官方网站上公布了最近的糖摄入指南，更新了对糖摄入量限制的建议。该指南强烈推荐将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿等健康问题。
WHO官网 - 2015-01-01
糖摄入量“安全”上限到底在哪里？
糖分摄入过多对健康有害，但精确地说，多少摄入量才算“过多”呢？一项小鼠研究发现，动物若摄入许多美国人日常的糖分摄入量，其健康和竞争能力会受到损害。
bio360 - 糖分摄入量，高糖饮食 - 2013-08-21
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